白蘿蔔這樣吃竟能抗癌!預防食管癌這蔬果效果佳
食管癌是一種高發的惡性腫瘤之一,引起食管癌的原因比較多,也較為複雜。飲食與食管癌關係重大,良好的飲食能降低食管癌的發病率,那麼,該如何預防食管癌呢?以下這些蔬果吃對了能有效防治食管癌,一起來看看吧!
預防食管癌蔬菜篇:
白蘿蔔
性涼味辛甘,起到解毒、化痰的作用,其中含有的大量維生素C,既可提高肝臟功能,也能抑制癌細胞生長。但是需要患者注意的是,蘿蔔最好生吃細嚼,而且在吃蘿蔔半小時內不要吃別的食物,這樣做才能起到抗癌的作用,預防食管癌的發生。另外,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用補品藥物時應避免食用白蘿蔔,以免影響療效。
包心菜
包心菜中含有大量人體必需營養素和微量元素,這些元素具有提高人體免疫功能和抵抗腫瘤的作用,起到了預防腫瘤的目的。
香菇
香菇是食管癌患者的最佳補品,香菇具有調節人體新陳代謝、降低血壓、膽固醇等功效。還有加強機體抗腫瘤的作用,多以,多吃香菇也能對腫瘤起到較高的抑制作用。
黃豆
黃豆中含有豐富的蛋白質及多種營養元素,起到防止腫瘤擴散,提高人體免疫力的作用,可適當的多吃。
水果篇:
梨
梨具有生津潤燥、清熱化痰等作用,具有一定的防癌、抗癌作用,適合食道癌患者食用,尤其是晚期患者對症狀有緩解效果;
蘋果
蘋果含有一種叫多酚的物質,對於癌細胞的增殖有很好的控制效果,蘋果中富含纖維素、維生素C以及鉀元素,可以增補腸道的容量,抵制致癌物質,促進其排泄;杏,對癌細胞具有殺滅的作用,所以患者也可以適量食用;
山楂
可以幫助患者消化食物,含山楂酸、果糖以及維生素等營養物質;
葡萄
有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能,含白藜蘆醇可防止正常細胞癌變,尤其對於食道癌患者更加有益,因此建議患者多食。