食療抑鬱症 美食中治療

抑鬱症是一種常見的精神疾病，主要表現為情緒低落，興趣減低，悲觀，思維遲緩，缺乏主動性，自責自罪，飲食、睡眠差，擔心自己患有各種疾病，感到全身多處不適，嚴重者可出現自殺念頭和行為。目前由於生活節奏較快，抑鬱症患者人數有增多之勢。抑鬱症除了通過藥物治療和心理疏導外，中醫藥膳食療效果也很明顯。

抑鬱症的飲食原則

1、高蛋白高纖維高熱能為主：長期的失眠使你消耗大量的能量，及時補充營養有利於疾病的康復，建議高蛋白、高纖維、高熱能飲食為主，並注意服食潤腸的食物，以保持大便的通暢。

2、補充足量的水分：維持臟腑的正常需要，潤滑腸道，利二便，促進體內有害物質的排泄。

3、辛辣醃熏食物忌過量：忌食過量辛、辣、醃、熏類等有刺激性食物，因引發失眠的病因較多，所以患者應按自己的體質有選擇地選用適合自己的食物。

喝玫瑰花茶可抗抑鬱

中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。

魚肉減輕心理焦慮

吃魚可改善精神障礙，這是因為魚肉中所含的Ω-3脂肪酸能產生相當於抗抑鬱藥的類似作用，使人的心理焦慮減輕。

吃魚對婦女乳汁中的Ω-3脂肪酸的濃度也能產生影響，進而降低抑鬱症的發生率。通過對不同國家進行的調查和比較研究發現：在魚類消費量最多的國家，抑鬱症的發病率最低，殺人、自殺的發生率也低。而那些魚類消費量少的國家，抑鬱症的發病率相當高。

含鋅銅量高食物緩解抑鬱

鋅在人體內主要以金屬酶的形式存在，其餘以蛋白結合物形式分佈於體內，缺鋅會影響腦細胞的能量代謝及氧化還原過程。食物中含鋅量最高的是牡蠣，動物肝腎、乳製品中也有分佈。體內缺銅也會使神經細胞的內抑制過程失調，使內分泌系統處於興奮狀態而失眠。烏賊、蝦、羊肉、蘑菇等均含銅豐富。

含硒高食物可改善情緒

含硒的食物同樣可以治療精神抑鬱問題。硒的豐富來源有乾果、雞肉、海鮮、穀類等。複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾也能改善情緒。

抑鬱症飲食餐單

預防抑鬱症，平時需注意平衡體內陰陽，調理氣血，使陰平陽秘，氣血沖和，則使疾病失去發病基礎;另一方面亦需注意培養個人應付突發事件的能力，化解不良精神刺激。食療專家推薦以下四種中醫藥膳食療方：

豬肉苦瓜絲

原料：苦瓜300克，瘦豬肉150克，油、鹽適量。做法：苦瓜切絲，加清水急火燒沸，棄苦味湯。瘦豬肉切片，油煸後，人苦瓜絲同炒，加調味食用。功效：可瀉肝降火。

杞葉炒豬心

原料：豬心1個，枸杞葉150~200克，花生油、鹽適量。做法：豬心洗淨切丁，用花生油按常法與枸杞葉炒熟佐餐。功效：可補氣血，益心腎。

二味豬腦湯

原料：豬腦1個，淮山藥50克，枸杞15克，清水、食鹽、蔥、薑，適量。做法：上三味洗淨後同放入鍋中，加適量清水、食鹽、蔥、薑，煨熟即成。功效：可補脾腎，安神志。

蓮心大棗湯

原料：蓮心3克，大棗10枚。做法：蓮心研末與大棗共同煎湯，每日1次，飯後服。功效：可益氣補血，寧心安神。

美食中治療抑鬱症，也能增加抑鬱症患者對世界的眷戀之情，從而讓他們更早的走出抑鬱症。