廚房油煙的危害性有多大？真的能致癌嗎？
近些年，國內肺癌發病率一直居高不下，其中女性肺癌患者呈逐年上升趨勢。女性大多不抽煙，為什麼也會染上肺癌？專家分析，廚房中的油煙很可能是一大誘因。
廚房是家庭中空氣污染最嚴重的空間，其污染源主要有兩個方面：
一是從煤、煤氣、液化氣等炊火源中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體；
二是烹飪菜肴時產生的油煙。而在日常生活中做飯產生的油煙存在很多的危害和隱患，已成為人們生活的一大“隱形殺手”，尤其是經常做飯的廣大女 性，更是深受其害。據耳鼻喉專科醫師介紹，近幾年女性喉癌患者數量逐年上升，其致病原因一方面是吸入過多的二手煙，另一個原因就是女性長期在廚房中做飯， 吸入過多的油煙，而油煙是屬於空氣污染的一種。
廚房油煙接觸過多會造成哪些危害呢？下面一起來探討一下吧！
油煙接觸過多是會造成皮膚癌
接觸油煙過多除了會造成肺癌，還會造成皮膚癌。
不少家庭主婦會感覺到皮膚非常的粗糙，這主要是在烹飪的時候，接觸過多油煙導致的。
皮膚是身體最大的呼吸器官，無時無刻的進行新陳代謝，但是皮膚也是身體受到油煙傷害最大的地方，皮膚長時間的接觸油煙是會表現的粗糙、沒有光澤。
這是因為油煙中的有害物質會在不知不覺進入到毛孔中，特別是其中的油煙顆粒物是會堵塞毛孔，導致女性皮膚粗糙、乾燥，容易生出色斑，同時破壞了皮膚的免疫力。
皮膚長時間的接觸油煙是會導致細胞的染色體受到損傷，使得皮膚暗淡無光，同時會加速皮膚的老化，使得女性容易變成黃臉婆。
不少家庭主婦在感覺到皮膚出了問題還以為是身體內分泌失調的緣故，卻不想是每天早做飯的時候造成的，因此，在烹飪的時候，一定要把油煙機打開，同時，把廚房的窗戶打開，透透氣，能夠很好的預防油煙對皮膚造成的傷害，這樣也是能夠很好的阻止皮膚癌的發生。
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油煙接觸過多是會造成脫髮
上面說到長時間的接觸油煙是會造成皮膚癌，但是，你知道嗎？油煙接觸過多還會造成脫髮的現象，給頭髮造成不小的傷害。
不少整天呆在廚房的廚師，他們的頭髮是油膩的，這樣的頭髮是不健康的，這主要是呆在廚房接觸較多的油煙會讓頭部不能進行正常的呼吸，當頭部不能正常呼吸是會影響到頭髮的生長。
進而使得頭部的免疫力有所下降，免疫系統會受到損傷，出現脫髮是非常常見的。
一個人健康的頭髮是身體健康的表現，但是脫髮、掉發就是身體處於不健康的狀態。特別是身體的免疫力會下降，造成疾病危害健康。
頭髮油膩是非常容易造成脫髮的，油膩的頭髮是容易造成脫落的症狀，而油煙是容易造成頭髮的油膩，在油煙中有很多對身體有害的物質。這些物質有不少化學成分，長時間的接觸對於健康是有影響的。
對於女性來說，頭髮油膩是非常難受的，如何在烹飪的時候不要接觸過多的油煙，成了很多人想要解決的事情。
因此，家庭主婦在做飯的時候，最好戴一個帽子，以免頭髮接觸過多的油煙造成脫髮的狀況。
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