當歸決明子魚片湯的做法

當歸決明子魚片湯的做法

主料：當歸480克，草魚160克；

輔料：決明子40克；

調料：薑5克，鹽4克。

做法：1、當歸菜取葉，當歸梗捆成一紮，用水洗淨。

2、決明子用水淘洗，盛於紗布。

3、草魚去鱗片，用水洗淨，抹幹，連皮切雙飛。

4、生薑用水洗淨，去皮，切1片。

5、加水入瓦煲內，煲至水滾。

6、放入當歸梗，決明子和生薑，用中火煲20分鐘。

7、以細鹽調味，將魚片放入一滾，魚片熟，即可飲用。

閱讀完本文，相信大家對當歸決明子魚片湯的做法也比較瞭解啦，這道湯品不僅適合年輕人服用，也非常適合老人小孩，不過小編要提醒大家，喝魚湯的時候千萬要注意魚刺，不要誤食魚刺咯。