寶寶防病治病食療粥大全
寶寶都不愛吃藥,但美味的粥孩子一定不會拒絕,那麼媽媽為什麼不趕快露一手呢?既防病又美味,還等什麼?
有助於寶貝增強免疫力
羊肉山藥粥(適合1歲以上的寶貝)
原料:精羊肉100克,鮮山藥100克,粳米30克,鮮薑、食鹽各少許。
做法:羊肉洗淨切成小丁,山藥也去皮切丁,放入鍋中用慢火燉爛,加入粳米和鮮姜片煮成粥,再揀出薑片,加入食鹽使粥稍帶鹹味即成。
功效:補脾胃、益肺腎。
小提示:適於脾虛營養不良,發育遲緩,免疫力差的寶貝。
玉屏風粥(適合10個月以上的寶貝)
原料:防風5克,白術10克,黃芪20克,粳米30克,白砂糖少許。
做法:將上述3味中藥先放砂鍋內加水熬湯兩次、去渣;兩次藥湯合併後放入粳米熬成粥,調入少許白砂糖即可。
功效:補氣健脾、利水固表。
小提示:這是著名方劑“玉屏風散”的食療法。媽咪可給體制偏弱、容易感冒著涼的寶貝試一試,尤其是冬春季節。
有助於寶貝強健脾胃
茯苓蓮豆粥(適合1歲半以上的寶貝)
原料:白茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米30克。
做法:先將白茯苓和陳皮、甘草熬水,去渣後再加入泡發好的蓮子、扁豆,和粳米一起熬粥,以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調味。
功效:健脾益胃、行氣利水。
小提示:這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。
姜棗小米粥(適合8個月以上的寶貝)
原料:鮮薑10克,大棗4枚,小米30克。
做法:先把鮮薑切片,和大棗一起加水適量,共煮約15分鐘;撈出鮮薑,將大棗剝皮去核,再加入小米煮約30分鐘即可。
功效:調和脾胃、解表中和。
小提示:脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝,較適合服用這道粥調理。
有助於寶貝身體調理或療病
薑糖粥(適合8個月以上的寶貝)
原料:生薑15克,紅糖15克,粳米20克。
做法:生薑洗淨切片,把粳米先煮爛,再加入生薑和紅糖,再煮約5分鐘,撈出生薑即可。
功效:解表散寒,溫中降逆。
小提示:在寶貝風寒感冒初起,有發熱怕冷、頭疼和身上疼,不想喝水的症狀時喝這款粥,可以緩解感冒症狀和縮短病程。媽咪應讓寶貝盡可能趁熱一次喝下,喝完後臥床蓋被取汗,以微微汗出為好。
蔥白粥(適合1歲以上的寶貝)
原料:蔥白1根,香菜1小把,粳米20克,食鹽少許。
做法:蔥白和香菜切碎,先用粳米煮粥,臨起鍋時放入蔥白和香菜,再加少許鹽調味。
功效:解表散寒,溫通宣竅。
小提示:感冒發燒、怕冷頭痛的寶貝可以吃這款粥,尤其是有鼻塞、流清鼻涕的症狀時更適合,注意粥要趁熱喝,服後蓋被取汗。
有助於治療寶貝咳嗽
黃芪補肺粥(適合1歲半以上的寶貝)
原料:黃芪30克,百合15克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米30克。
做法:先將黃芪加較多水用文火煮30分鐘,去渣取黃芪湯;湯中放入後4種材料,煮成粥即可。服用時可加一些兒童蜂蜜調味。
功效:補肺潤燥,降氣止咳。
小提示:肺氣虧虛,感冒咳嗽反復不愈,咳聲無力,痰少的寶貝常喝此粥有益。
紫苑杏仁粥(適合1歲半以上的寶貝)
原料:紫苑15克,苦杏仁15克,糯米30克,白砂糖少許。
做法:現將苦杏仁用水泡後去皮,紫苑煎湯去渣,以湯煮糯米至半熟時加入杏仁,再煮成粥,調入白砂糖即可。
功效:降氣止咳,化痰平喘。
小提示:對咳嗽吐痰、氣急氣喘、吐食、大便乾燥的寶貝有益,可早晨起床後當作早餐