刺兒菜怎麼做好吃 推薦3種刺兒菜做法

刺兒菜怎麼做好吃

刺兒菜鍋巴茶

材料：刺兒菜炭30克，糯米鍋巴50克。

做法：將以上2味共加水煎湯，取汁。代茶飲用，每天1劑。

刺兒菜玉米羮

材料：刺兒菜、玉米、澱粉、胡蘿蔔、鹽、味精適量。

做法：1、將刺兒菜擇去老葉、老根，洗淨；

2、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成細末；

3、將玉米粒洗淨，放入湯鍋內，加入適量的水，用大火煮熟；

4、放入刺兒菜、胡蘿蔔末，拌勻；

5、再加入鹽、味精，用濕澱粉勾芡拌勻，燒開即可。

刺兒菜菜團子

材料：刺兒菜、玉米麵皮。

做法：1、把刺兒菜洗淨，用開水焯一下，攥幹；

2、用菜刀剁爛，然後團成菜團；

3、包上玉米麵皮，在蒸鍋裡蒸熟就可以吃了。

文中小編給大家介紹了3種刺兒菜的做法，在夏季常吃刺兒菜不僅能清血熱，還有涼血的作用，這個夏天可千萬不要錯過刺兒菜這麼美味的食物啦。