30歲身上多了這物必患癡呆症

英國牛津大學的一項觀測性研究成果表明：肥胖會增加人們在晚年患上認知障礙症的風險。如果在30多歲的時候肥胖，那麼，晚年患上認知障礙症（老年癡呆）的風險會增加3倍多。

研究人員選取了1999~2011年整個英格蘭地區醫院的資料記錄；研究期內，總共有451，232名被送往醫院的人被診斷患有肥胖症。分析結果顯示： 30~39歲的人，如果他們在此期間被診斷患有肥胖症，那麼晚年時患上認知障礙症的風險要高出3.5倍。如果40多歲人開始發胖，這一風險會降低至70%多；到50歲，這一風險會降低至50%；60歲會降低至40%。研究者推測：早年時期體重增加會增加人們患上糖尿病和心血管疾病的風險，而這些疾病與認知障礙症之間存在著緊密聯繫。

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常咀嚼。資料顯示：多吃乾果增加咀嚼可預防老年性癡呆。新的短期記憶存儲在與大腦有密切關係的負責記憶的“海馬”區域的細胞裡。隨著人的年齡增加，“海馬”細胞開始退化，從而導致短期記憶力的降低。當人咀嚼時，腦內的“海馬”區細胞便會大量增加。

吃核桃核桃享有“長壽果”、“益智果”的美稱，具有顯著的健腦效果。現代研究認為核桃中的磷質對腦神經細胞有良好保健作用，常食核桃既能強健身體，又能延緩衰老，可見核桃對營養大腦、提高記憶、增強大腦功能活力比較有益。

此外，平時多吃海魚及水性貝殼類食物，因貝殼類食物及海魚中含有豐富的脂肪酸，有益於記憶力的提高。