六藥膳食療方 熄滅春季三把火

春季到了，在這個早春季節裡，氣候變化無常，人們特別容易上火。那麼春季上火怎麼辦呢?上火吃什麼好?接下來小編給大家推薦一些去火方法，以及一些春季排毒去火食療秘方，趕快來看看吧。

六藥膳食療方 熄滅春季三把火

氣候的劇烈變化到了春季，很多人特別容易上火，容易情緒低落、焦躁。同時，再加上天氣變化反復無常，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩定，如不注意飲食清淡和規律生活，極易“引火上身”。

春天是非常容易上火的季節，在此時發生上火的症狀，通常是由於三種內臟上火而引起的。

【第一把火：胃火】

胃火，即是胃熱。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口幹口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

【第二把火：肝火】

肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。表現出頭痛頭暈、耳鳴、眼幹、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱等等症狀。

【第三把火：肺火】

中醫認為肺主皮毛，肺火表現出來的症狀有咽幹疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠等症狀。

春季節氣特殊 如何健康敗火

水和蜂蜜 化燥必備

春天，乾燥的天氣容易消耗掉人體內的水分，所以，春天多喝水是第一要務。《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水，對化解“春燥”很有好處。

最天然的“降火藥”— 蔬果

“春燥”固然和空氣乾燥、濕度低有很大關係，而新鮮水果和蔬菜攝入不足，身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降，都會引起諸多“春燥”反應。所以，春季特別需要補充多種維生素、礦物質和深海魚油，這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”，保持肌膚滋潤。此外，還要少吃辛辣油膩刺激食物。

規律飲食 清淡飲食

這個季節尤其要注意飲食，吃飯不要饑一頓飽一頓，少吃大魚大肉等肥膩食物。飲食宜清淡，忌油(油炸食品)膩、生冷及刺激性食物。可適當配吃些清解裡熱、滋養肝臟、補脾潤肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜等。

小編力薦 幾款藥膳食療排毒去火

蜂蜜梨汁

取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。每天服用可起到滋潤咽喉的作用。

黃瓜獼猴桃果汁

黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用，可滋潤口唇。

紅棗獼猴桃粥

蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量，小火燉煮。可補肺潤燥，防治頭髮乾枯。

板栗冰糖粥

取板栗仁50克和粳米100克，將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時，加入適量冰糖調味即可。

芝麻核桃湯

黑芝麻、核桃仁 (研碎)各適量，炒熟後共拌蜂蜜，溫開水沖調，每日適量服用。

蓮子湯

蓮子30克 (不去蓮心)，桅子15克 (用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

不可不知的春季去火的小秘方

喉幹嗓啞時服蜜梨膏 生梨取汁，加入蜂蜜熬製成膏，以溫開水調服，每日吃上一匙，就能生津潤喉。咽喉腫痛時生梨治療 。。。

喉幹嗓啞時

服蜜梨膏 生梨取汁，加入蜂蜜熬製成膏，以溫開水調服，每日吃上一匙，就能生津潤喉。

咽喉腫痛時

生梨治療 常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛。

嘴長水泡時

大蒜治療 口腔內出水泡，只要生嚼1瓣至2瓣大蒜，水泡便可漸漸萎縮，乃至消失。

咳嗽有痰時

冬瓜皮方劑治療 經過霜打的冬瓜皮適量，加蜜糖少許煲燙，服用可治咳嗽。

嘴唇乾裂時

黃瓜獼猴桃汁 黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜，於餐前一小時飲用。

春季去火排毒最佳食譜推薦

春季，正是排毒的好時機。提起去火排毒，很多人都會想到苦瓜等這些不易入口的食物，那究竟有沒有一些食物既美味又能去火排毒呢?下面小編就為大家推薦三款美味又去火排毒的食譜，一起來看看吧。

【推薦食譜1：海帶排骨湯】

1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊。

2、排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。

3、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。

【功效】海帶中的碘能被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外。

【適合症狀】甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。

【食譜推薦2：韭菜豬血湯】

1、豬血切厚片，以滾水汆燙後撈起備用。2、酸菜洗淨切絲，韭菜切小段。3、高湯煮開，放入酸菜絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加調味料，起鍋前放入韭菜段即可。

【貼士】如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以當作肉料來享用。

【功效】豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外，還去火。

【食譜推薦3：三味黃瓜】

1、將黃瓜洗淨，去頭尾，切絲;青椒去蒂、去籽，洗淨，切絲。2、將黃瓜絲放入盤中，撒上鹽，攪拌均勻。3、鍋置火上，放入花椒油燒熱，放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻，倒在黃瓜絲上拌勻即可。

【功效】黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

如果你較容易煩躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。

【適合症狀】長期接觸有害有毒粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。