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油光滿面多是脾胃濕熱

隨著現代社會生活、學習和工作壓力的加大,越來越多的人開始出現脾胃問題。那如何識別脾胃不好發出的提示信號?如何在日常膳食中找到健脾養胃的秘方?

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面色萎黃警惕脾胃氣虛

歷代醫家認為,脾主運化,是氣血生化之源,幫助人體消化吸收,為後天之本。根據中醫五行五色對應五臟的理論,白色通於肺,黑色通於腎,青色通於肝,赤色通於心,黃色通於脾。若面色沒有光澤、萎黃如土色,則有可能是脾氣虛弱,消化吸收的功能降低,氣血產生少,不能榮於面,面色也就枯黃了。

脾胃氣虛的人還有一些典型的表現,如食後腹脹、消化不良、食欲不振、四肢倦怠、肌肉消瘦、精神疲憊等。這是因為脾主四肢,脾氣虛弱則不能把吃的食物消化成為人體的氣血,氣血不足就不能榮養四肢與精神,出現體弱無力、精神疲憊的症狀。

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大米養脾胃

脾氣虛的原因很多,如飲食不節、勞倦過度、思慮日久等。中醫認為,人體的情志活動,必須以氣血作為物質基礎,氣血來源於臟腑正常的生理活動,而臟腑之所以能維持正常的生理功能,又必須依賴于氣的溫煦、推動和血的滋養,如《陰陽應象大論》中說"心在志為喜"、"肝在志為怒"、"脾在志為思"、"肺在志為憂"、"腎在志為恐"。不同的情志變化對各個臟腑有不同的影響,正所謂勞則氣耗,思則氣結。過度的勞累與思慮,或飲食不節、饑飽失常,均可使脾氣虧虛、運化功能失常,導致氣血生化乏源,形成脾氣虛證。

脾胃氣虛的人可以使用大米煮粥調養。大米,又叫粳米、稻米,性甘平,有補中益氣、健脾養胃的功效。除了大米之外,豌豆也是不錯的健脾養胃的藥膳食材。豌豆是一種澱粉豆類,蛋白質少,熱量低,還含有非常豐富的抗氧化物,因而將豌豆和大米一起煮粥效果加倍。

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補養脾胃經典名方——四君子湯

若脾胃虛症日久,可服用四君子湯調節。四君子湯主要來源於《太平惠民和劑局方》,由黨參、茯苓、白術、甘草組成,黨參能夠健脾益氣,為君藥;脾胃氣虛的人體內多濕,茯苓可健脾祛濕;白術補脾益胃、燥濕和中;甘草主要起到調和諸藥的作用。

四味藥材配伍在一起,可使我們的脾胃氣充足、祛除濕邪、充實肌肉,讓人體的氣力變得強壯,同時還可改善神疲、乏力、倦怠、食欲不振等症狀。

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面色青黃是肝氣犯胃的表現

根據前文提到的中醫五行五色對應五臟理論,面色又青又黃,為肝脾之色,是肝氣犯胃的表現。

中醫認為,肝主疏泄,調暢情志,經常情緒緊張會造成肝氣鬱結,肝氣鬱結造成肝的氣機紊亂,橫逆犯胃。而胃氣主降濁,肝氣犯胃後胃氣不降,就會出現打嗝、噁心或者胃疼等症。

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玫瑰陳皮飲可舒肝和胃

玫瑰陳皮飲具有疏肝和胃之功效。玫瑰,能夠疏肝理氣、和血止痛、調理肝臟。陳皮是一味常用中藥,味辛苦、性溫,具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、和胃降逆的作用。而肝氣犯胃主要表現為打嗝、噁心,胃氣上逆,陳皮有降胃氣的作用。

因此,玫瑰陳皮飲既能夠疏肝,又能和胃止嘔,是疏肝和胃的最佳代茶飲。我們取玫瑰花、陳皮、炒麥芽各5克,泡水飲用,可疏肝理氣、健脾和胃。

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油光滿面多是脾胃濕熱

一般來說,脾主運化水濕,若脾氣虛便不能運化水濕,濕濁在體內停留,久了就會阻滯氣機。而氣相當於我們人體的能量,氣機堵在局部不動,淤久便會化熱,所以濕熱蘊結在脾胃之後,反映在臉上就是油光滿面。除了滿面油光之外,脾胃濕熱還表現為胃脘痞滿、口甜口膩等。

脾胃濕熱和人的生活習慣脫離不了關係。中醫認為,“魚生火,肉生痰,豆腐豆芽保平安”,即經常吃魚易生火,吃肉容易生痰,而痰和濕都是水液不正常代謝的產物。另外,飲食辛辣、情緒緊張以及過於勞累都能產生濕熱。酒為熟穀之液,性熱而質濕,過量飲酒必助陽熱、生痰濕,釀成濕熱。

冬瓜能清熱化濕。冬瓜甘涼,能祛風逐濕,將冬瓜帶皮煮湯,或喝冬瓜小豆飲,這些都可以調理脾胃濕熱。以冬瓜小豆飲為例,我們取冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米須15克,赤小豆30克熬水食用,具有清熱、止咳、利水的功效。

脾胃虛弱不是小事情,它嚴重影響了我們的身體健康。因此在日常生活中,我們要養成良好的飲食習慣,保持愉快的心情,合理運動,且根據脾胃不好的提示信號,對症調理脾胃問題。