八月瓜怎麼吃 八月瓜怎麼做

八月瓜怎麼吃

直接食用

吃八月瓜要看果皮，兩種情況下最好不要吃，如果皮軟但沒裂開，或者果皮裂開但不軟，都說明果實未全熟，不要著急食用。待放置一周內，兩種情況都滿足了，可以直接剝開皮吃。

混合冰糖蜂蜜食用

剝開八月瓜的果皮後，可以用勺子挖果肉吃，當然拌上蜂蜜一塊煮吃，效果會更佳，也可以混合冰糖同煮食用。

種子榨油食用

八月瓜的籽，也就是種子也可以吃，具有促進腸道吸收助消化的作用，可將八月瓜的種子洗淨瀝幹後榨油食用。

醫藥同食法

八月瓜還可用於治療淋巴結核，可以同金櫻子、八月劄、海金砂根、天葵子同煮熬煎後飲食用。

八月瓜的食療價值

【性能】鮮品味甘，性微寒。能益胃生津，清熱利尿。幹品性平，能疏肝理氣，散結，利尿。

【參考】含糖類和少量沒食子酸。

【用途】用於胃熱煩渴，或反胃少食；膀胱有熱，小便不利。幹品治肝鬱氣滯，腹痛，脅痛，疝氣痛，瘰鬁。

【用法】鮮品生食，或煎湯服；幹品煎湯，或浸酒服。

文中小編給大家介紹了4種八月瓜的吃法，如果你十個喜歡下廚的人，那不如把八月瓜切成丁，與肉絲同炒，這樣的八月瓜吃法也非常健康，而且美味。