健康食譜

盤點:調理宮寒的六個養生食譜

1、紅糖姜水

紅糖性溫味甘,能健脾熱胃,還有止疼、活血、補血、散冷的效用。忙不過來,或者懶得動手時,簡單地泡碗紅糖開水或者薑糖水,你就會感覺到熱氣直達丹田,渾身氣血都活絡開了。

2、紅棗桂圓糖水湯

要是給自己開個小灶就更好了,用紅棗加桂圓肉煲糖水,等煲到棗爛桂圓綿的時候,打一隻雞蛋進往,持續用小火焐熟雞蛋,喜歡吃糖心蛋則要早點盛出來。紅棗桂圓湯不但補氣養心,而且紅棗健脾補血,常吃能使臉龐豔如桃花呢。把桂圓肉改成黑木耳也不錯,黑木耳性平,身體火氣大的朋友也可以沒有任何顧慮放心吃;假如改成銀耳紅棗羹呢,不但有著桂圓的功效,可以莓多酚祛斑呢!

3、黃酒炒蛋

做法是:鍋熱後放油,薑煎一下,然後把蛋打好後倒進,加黃酒、鹽,就萬事大吉,趕緊拿筷子吧。據說這個是祖網傳三代的治痛經腹痛千金方,黃酒性溫,適量吃點是有好處的。

4、桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

5、阿膠

較適合氣血虛的JM,主要針對月經量少,顏色不正,頭暈、手腳冷等症狀,如果氣血虛的話會影響受孕。每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比較硬有些難挖)放入熱水沖服,如果在辦公室內可以喝一天,會覺得全身暖洋洋的。

6、烏骨雞湯

烏骨雞湯一向是女性的恩物,喝了不上火,又可以滋補。烏骨雞湯燉法很講究,要用瓦罐,加薑、蒜頭、紅棗、海帶,用慢火燉半天。

烏骨雞湯也可以加蟲草和當回,當回是補血的好東西,至於人參呢,紅參怕虛火旺盛,有所嚴重衝突,所以用起來要小心;一般說來花旗參是很溫順的,不怕上火。不過這些中藥不要在例假的時候燉,不然氣血過盛反倒麻煩多多,要在平時燉來喝才好。