唾液竟然能保健！盤點唾液的6大保健功效

唾液六大功用

功用1：品嚐食物美味的作用

唾液會溶解食物中含有味道的物質，引導出食物的美味。

功用2：保持口腔濕潤的作用

緊張導致唾液分泌減少，口腔過於乾燥將使得發音狀況出問題，食物也會變得無法順利通過喉部。

功用3：口腔的去汙作用

唾液中的水分會沖洗掉口腔中的食物殘渣及細菌，只用唾液就可以保持口腔的清潔。

功用4：快速治療傷口的抗菌作用

實驗證明群體飼養的老鼠會互相舔舐傷口，傷口復原的速度比單獨飼養的老鼠還要快，人類唾液亦同，在傷口塗上口水的話，真的會好得比較快。

功用5：對於酸性的中和緩衝作用

每當進行飲食行為的時候，牙齒的表面會稍微溶解出鈣質與磷酸。在pH值5.5以下的酸性環境，牙齒表面便會開始溶解，輕微溶解掉的部分，可以靠著唾液來回復。

功用6：牙齒與臉頰的保護作用

唾液會在牙齒表面形成一層包膜，使造成蛀牙的轉糖鏈球菌無法進入。除此之外唾液也對臉頰與舌頭的感染或傷口起保護的作用。