精緻女人藥膳補血 美顏有方

你知道你的皮膚為什麼暗黃枯燥，沒有光澤嗎?那是你的身體沒有調理好。下面介紹幾款補血佳品，獻給聰明女人。

常吃6大補血佳品 聰明女人駐顏有術

1、人參

人參具有氣血雙補的功效，可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補養氣血的“百草之王”。

補血用的話人參應配熟地、當歸等補血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿蔔，以免解除藥效影響藥力。

2、當歸

當歸是兼具補血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。當歸性溫，是甘溫潤補之品，一般人吃大有補益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應經醫囑。

有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨參20克、當歸15克洗乾淨後放入水中煮半小時後濾掉藥渣然後加入適量清水放入豬心和生薑、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時即可。經常食用，為補血良方。

3、黨參

黨參不但有助於生血，同時也能補氣，與當歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補血作用。

至於黨參的吃法，可以用沸水煮後泡茶喝，也可以做黨參生魚：

1、準備：將黨參潤透，切成小段;胡蘿蔔洗淨，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗淨，切成小段;處理生魚，洗淨。

2、將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然後撈起去油備用。

3、調炒鍋至武火，下油後倒入薑、蔥爆香，然後下生魚，隨後加入料酒、黨參、胡蘿蔔等配料，等熟後即可作為佐餐食用。

經常食用，可補中益氣、補血。如果需要加強功效，可用人參代替黨參。

4、龍眼

曬乾後即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由於其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養顏和延年益壽也有一定功效。

現推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗淨，龍眼去皮去核30克洗淨，然後一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開後轉為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。

經常食用此粥，可達補血、補虛健智之功。

5、阿膠

阿膠性平，入肝則可補血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進紅細胞的合成，有明顯的補血。止血療效。同時，它還是女性養生養顏的佳品。

同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然後加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置於砂鍋中隔水加熱約23小時，待其全部溶化後取出即可。每日12次，每次服兩匙。

堅持飲用，可治療血虛、補血。

6、益母草

據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她經常使用由益母草製成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補血調經。

益母草怎麼吃補血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經止痛之功;另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、薑等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。

首烏食療方補血養腎護肝烏髮

自唐代以來，養生學家一直把何首烏作為重要的延年益壽之品。宋《開寶本草》謂其能"益血氣，黑髭發，悅顏色。久服長筋骨，益精髓，延年不老"。現代藥理研究已證實，現代藥理研究表明，何首烏具有降血脂、抗動脈粥樣硬化、促進血細胞新生、保肝、強心、抗菌、抗腫瘤、增強免疫功能、延緩衰老等作用。

補益藥膳

首烏小米粥

材料何首烏30克，雞蛋2個，小米50克，白糖20克。

做法將何首烏水煎2次，取藥汁備用。小米洗淨，加上首烏藥汁及適量清水，旺火煮，打入雞蛋，改文火煨粥，粥成時加入白糖，拌勻。每日1劑，當早餐1次趁溫熱服，可以長期服用。

功效本品具有補血益氣，潤燥美膚，烏髮固齒的功效。適用于烏髮美容、強身健體。

首烏豬腦粥

材料制首烏60克，紅棗3~5枚，粳米100克，豬腦1具。

做法先將首烏煎水取汁，加粳米煮沸後，調入搗碎的豬腦、紅棗及調味品，煮粥至濃稠時即可服食。早晚服食。

功效本粥具有益腎寧心，健腦安神，養血益肝，聰腦增智的功效。適用於老年性癡呆、記憶力下降、心悸失眠等。

首烏煮蛋

材料何首烏100克，雞蛋2個，蔥、生薑、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。

做法將何首烏洗淨，切成長3.3釐米、寬1.6釐米的塊;把雞蛋、何首烏放入鍋內，加水適量，再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。將鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，將蛋殼剝去，再放入鍋內煮2分鐘。食用時加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次。

功效本品具有補肝腎，益精血，抗早衰的功效。適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮以及血虛便秘等症。最適於虛不受補的患者。

總結：通過飲食食療，能更好的改善自己的皮膚。使其紅潤光澤有彈性。