調理胃病 三款食療方別錯過

調理胃病三款食療方別錯過

雞蛋三七燉

材料：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g。

做法：將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，燉熟，再加蜂蜜調勻服食。

桃仁豬肚粥

材料：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大棗各50g。

做法：將桃仁、生地取適量水煎取汁，加豬肚片、大米煮為稀粥，待熟時調味服食，每日1劑。

佛手扁苡粥

材料：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。

做法：將佛手水煎取汁，去渣，放入白扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。

養胃還可以吃這些食物

鰱魚

用於緩解胃痛，常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

帶魚

補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。

胖頭魚

有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

羊肉

性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

蝦米

非常適合腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

核桃

它含有40-50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲之功效。這些都對提高身體健康，抵禦寒冷大有益處。

板栗

栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。