內臟也會疲勞!職場女須知的3個藥膳飲食法
肝臟不好的人就要多攝取肝臟
連日飲酒的關係,最近覺得身體不是很舒服的人,可以選擇肝臟。不喜歡肝臟腥味的人,可以將肝臟浸泡在牛奶裡10分鐘再調理就可以去腥了。做西式時可以做成肝醬慕斯塗在吐司上也很好吃。就如同“肝臟是沉默的器官”般,肝是很容易逞強的臟器。為了好好保護肝臟,應該定期攝取雞肝或豬肝。但也要注意攝取過量是反效果喔!
腎臟不好的人可以攝取腰子
喝完酒隔天,也有些人容易水腫,這樣的人就是要用“腰子”補腎。在想吃的時候,不妨和三五好友組成“藥膳聚餐”,在家裡自己煮看看喔。
腸胃不好的人可以攝取胃袋跟腸類
隨著年齡的增長,容易感到胃不適的人應該也不少吧!這樣的人何不試著在飲食中攝取胃袋或腸子呢?攝取胃袋跟腸類時要注重新鮮。在超市找不到新鮮的胃袋或腸類來料理時,可以到菜市場看看。
這回所介紹的食材,不僅可以治療疾病,還可以“消除疲勞”。若是持續“以同治同”或粗食仍無法恢復健康的話,最好還是去醫院檢查喔!