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這食物的補腎效果驚人的好

男人想要重振雄風,食補是再好不過了。男人吃什麼食物補腎,講起這些,男人們幾乎滔滔不絕,大多數人都會說韭菜。但是你不知道的補腎的食物還有很多,日常我們經常看到的蝦就是一個大補,這個季節的蝦還是有很多的。蝦有很多做法,厭倦了平日裡的辦法,就來試試下面的做法吧!

燒烤幾乎是男人們一致鍾愛的食物,烤蝦的方法簡單易操作,男士們可以自己選購一些蝦,在家進行烤制哦!配上蒜蓉,是不是想想都很美味。下面的烤蝦肯定能迎合你的口味。

蒜蓉烤蝦

現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和生殖功能,補腎,抗早衰。

常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

1.蝦買回後去須,挑去蝦線。

2.用刀從蝦背處切開,但不要切斷。

3.加薑、料酒、鹽、生抽、少許胡椒粉抓勻,冷藏2小時以上。

4.將竹簽用開水煮過。將蝦串在竹簽上。

5.蒜蓉夾在蝦背處。刷上一層沙拉油。

6.入烤箱,220度,12分鐘。

炒三鮮

特點:色澤素雅,蛹糕軟嫩,海參滑撤,鹹香鮮美。

功效

蠶蛹是高蛋白、低脂肪食品,含有人體必需的8種氨基酸,能提升人體白細胞,增加免疫力和延緩衰老,補腎,是男性的滋補佳品。

海參是高蛋白低脂肪的食品,還含有糖類,無機鹽、多種維生索以及獨特的海參素,有補腎,益氣生精,通腸潤燥等功效。

蝦仁含鈣豐富,還含有糖類、無機鹽礦物質和多種維生素,有益腎的功效。

它們在此同煮成菜,能補肝腎,固澀止遺。適宜於肝腎虧虛等症患者食用。

原料:蠶蛹125克,雞蛋2個,水發海參125克,鮮蝦仁100克,蔥花10克,料酒20克,蔥薑汁25克,醋2克,精鹽、雞精各3克,胡椒粉5克,濕澱粉12克,湯20克,植物油25克。

製作步驟

1、雞蛋磕入容器內,將蠶蛹皮剪開,蛹漿擠入雞蛋液攪勻,倒入抹油的方盒內,入蒸鍋蒸至熟透取出,蛹糕翻扣在案板上,切成長條片。海參治淨切成條塊。蝦仁沿淨。

2、蝦仁用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽5克拌勻醃漬入味,再用濕澱粉2克拌勻上漿。海參塊下入加有醑的沸水鍋中氽運撈出。另將鍋內入油燒熱,下蔥花炮吞。下入蝦仁炒至變色,下入海苦塊炒勻。

3、烹入餘下的料酒蔥薑汁炒勻。下入蛹糕片,加湯餘下的精鹽、雞精、胡椒粉炒勻,用餘下的濕澱粉勾熒,出鍋裝盤即成。

操作提示

蛹糕受用大火蒸制。蝦仁要用小火炒制。下入海參堍後,改用中火炒制,勾熒一定要薄。