揭秘14款蜂蜜食療方 做你的家庭私人醫生
大家對蜂蜜並不陌生,對健康的功效遠遠地大於人們所想像的,在日常生活中蜂蜜的作用與功效有什麼?蜂蜜的吃法又有什麼?分別都有哪些作用?現在就讓我們來瞭解下蜂蜜的功效有什麼?我們要如何更好的利用?
細數蜂蜜的14大食療功效
1、上火
夏季人很容易上火,這是可以用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2、便秘
蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果);用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,待涼後食用,可潤腸通便。
3、心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調節作用。患心臟病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個月內病情可以改善。動脈硬化症者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的作用。
4、高血壓
高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康,也可以用鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
5、冠心病
丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1-2勺內服,對治療冠心病有幫助。 6、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
7、感冒嗓子疼
用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
8、腰痛腎虛
用核桃5個、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然後加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達到同樣的效果。
9、心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥後,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水後,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
10、促進消化
蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
11、眼睛乾
用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水後,加入2勺蜂蜜,可明目、養肝腎。
12、月經過多
用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補血益氣的功效。
13、慢性咽炎
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。
14、美容養顏
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達到美容養顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
蜂蜜的作用與功效
蜂蜜水中含有不少糖分,不是以單純水的形式存在。飲用後,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補充機體細胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物,又來接受新的物質,那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合,就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養物質,殘渣的再次代謝更不利於健康。
所以,在清晨飲用完白開水後,體內相對潔淨了,再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效。為了不影響早餐的食欲,可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用,還可以與優酪乳、果蔬汁等混合食用。
睡覺前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水,也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水,由於飲用後會使血糖快速提高,夜裡細胞本來就缺水,血液黏度相應較高,再飲用蜂蜜水,血黏稠度會更高,不利於預防心腦血管意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。
蜂蜜的吃法
1、消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
吃法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
2、滋陰潤肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。
3、有利於快速解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。
吃法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包,酒後飲蜂蜜水。
4、讓興奮的神經“安眠”
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。
吃法:每晚睡前一匙蜂蜜。
5、護膚養顏抗衰老
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進上皮組織再生。>>>滋潤女人 蜂蜜的7種吃法
吃法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
6、保護狂野的“心”
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液迴圈正常。
結語:市上有很多品種的蜂蜜,你是否會經常會的眼花撩亂呢?其實只要我們選擇一種蜂蜜產品時就不要經常去改變,這樣會減少你買到假蜂蜜的幾率,文中給大家例舉了幾種蜂蜜的吃法,因為人群的不同所以吃法也會有所改變。