幾種幫女性防秋燥的健康美食
防範策略:秋燥致病主要是耗傷人體津液,故防治的關鍵在於滋陰潤燥,透解燥邪。妙招之一就是借助於食物之功,即在堅持平衡膳食的前提下,適當向能養陰、生津、性味甘潤的食品傾斜。具體說來,一是清熱祛燥的粗糧雜豆類,如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白芸豆等;二是應季的蔬果類,如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等;三是滋陰潤燥的葷食類,如鴨肉、河魚、河蝦等。
食療尤其值得推薦,可兼收食物與藥物之療效:
秋梨湯新鮮鴨梨洗淨切塊,加水煮湯,每天喝幾次,宜於乾咳頻繁者。
菊花飲白菊10克放入茶杯中,加少量白糖,用沸水沖泡3~5分鐘,溫涼後飲用。有改善咽幹喉燥之用。
飴糖豆漿飴糖1匙放碗中,將滾沸濃豆漿沖入,攪勻飲用,每日1次。能寬中益氣,清熱涼血,潤肺止咳。
蜂蜜蘿蔔汁蘿蔔洗淨切碎,用紗布絞汁。每次取30毫升,加蜂蜜20毫克,用溫開水適量調服,每日3次。能健胃消食,化痰止咳,清熱解毒。