芝麻配海帶可增美容抗衰老功效
食物有相克也有相生,只要搭配合理,就能起到營養互補、相輔相成的作用,稱之為食物中的“鴛鴦配”。
豬肝配菠菜 豬肝、菠菜都具有補血的功能,一葷一素,相輔相成,有治療貧血的奇效。
牛肉配土豆 牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃黏膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃黏膜的作用。
百合配雞蛋 百合有滋陰潤燥,清心安神的功效,中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二者加糖調理,效果更佳。
鴨肉配山藥 老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳,山藥的補陰之力更強,與鴨肉共食,可消除油膩,補肺效果更佳。
芝麻配海帶 能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液迴圈,促進新陳代謝,其中的亞油酸有調節膽固醇的功能,維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對血液起淨化作用。促進甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。