打破傳統 5種垃圾食品健康吃法

1、其實還算營養的速凍食品。

對很多沒時間做飯的白領們而言，速凍餃子可是福音。但是，很多人都擔心這東西太沒營養。營養專家胡小松說：“我去看過速凍餃子正規企業的生產。只要是有品牌的企業，在餃子中配肉非常講究，臀部和腰部的肉各多少，肥瘦怎樣搭配，還要計算餃子餡中蔬菜含量，以保證口感最好。”因此，速凍食品美味和營養並存，如果不是頓頓吃，完全沒問題。

2、不要妖魔化速食麵。

速食麵，可怕啊。從小到大就被叮囑：不許老吃速食麵哈!速食麵垃圾麼?是的，垃圾，但那是指你光泡面，什麼也不加。正確的吃法應該是選擇非油炸速食麵，然後加上各種蔬菜和配料，像燉菜煮湯那樣下鍋煮一鍋速食麵。這樣和正常吃飯沒有什麼區別。當然，考慮到速食麵都有一些添加劑防腐劑，是絕不能代替飯的。

3、可樂其實適合某些人。

碳酸飲料一向是挨駡最多的。理由是含糖高，壞牙，以及甜味劑使用過多等。的確，我們要避開的是碳酸飲料、汽水、顏色很重的所謂果汁飲料以及非常甜的飲料。不過可樂就要一分為二，跟某些飲料相比，只要你不是脾胃虛寒，適當喝點可樂沒什麼，特別是低血糖人群，其他的飲料問題也不大，比如一些大麥飲料以及低糖少添加劑的飲料都可以喝點。當然，最好的飲料就是白開水喝適量的茶，以及你自榨的果汁。

4、放心大膽吃火鍋吧。

火鍋癡迷簡直就是一種治不好的病!越愛吃，越擔心它是垃圾。不過，主要還是看你怎樣吃，如果你一下子幹掉幾大盤肥牛，那麼高的熱量和脂肪一定讓你不到45歲就早早三高，人的身體本來就是熱性和純陽的體質，是吃不消大量的熱性食物的。科學的火鍋吃法是少涮肉，多涮菜和豆腐，再吃點主食，用清淡的調味醬，天氣不冷的話清鍋最好。這樣不但不傷身體，反而營養非常豐富，又比較清淡。甚至在家裡也可以常吃。

5、改吃鐵板燒烤。

吃燒烤最美味，卻被認為最垃圾。因為燒烤過程中產生大量致癌物。特別是烤黑烤糊烤得炭煙直冒都那種。不過話也得分兩頭，一方面燒烤吃多確實有這個問題，一方面朝鮮人吃了多少年燒烤，不見有什麼影響。平反的辦法是最好改成鐵板燒，以及學習朝鮮人的燒烤方法，總之不要讓火煙直接接觸到肉。