注意！早餐邊走邊吃容易傷脾胃

既不耽誤事情，又不耽誤吃飯，即手拿食物邊走邊吃。這種方法效率雖高，但於身體不利。因為手拿食物在室外邊走邊吃，很容易將空氣中的塵埃、微生物以及有害氣體吃到肚子裡，這對健康非常有害，也極不衛生，道路上車來車往、塵土飛揚，細菌、病毒、蟲卵、花粉等都會落到食物上。在其他公共場合，如公共汽車的扶手、座椅，公用電話，或是幹活接觸的工具，都沾有很多細菌。若不洗手就拿食物，細菌和病毒會沾染到食物上。況且，邊走邊吃也不夠雅觀。

雖然我們在任何環境下都可以咀嚼、吞咽食物，但在身體忙於應付耗費較大的肌肉活動時，血液供應會從胃腸等消化系統轉移到肌肉，會引起消化不良。

而且，邊走邊吃的時候，人們往往把注意力集中在吃上面，忽略了路面的情況，容易帶來安全問題。

另外，邊走邊吃的食物只是幹食，缺乏必要的湯水滋潤，對口腔、咽喉和消化道都會產生潛在的不利影響，如果經常採取這種方式吃飯，勢必誘發這些部位的炎症。

既然邊走邊吃危害這麼大，我們不妨想個辦法調整一下自己的時間安排。例如，早晨早起10分鐘，做事動作麻利一些，給吃早餐留下足夠的時間。坐著吃飯是最好的一種姿勢，食物中的營養成分能被更好地吸收，身體內進行物理消化和化學消化的器官就會協調得更好。而人的大腦只要指揮消化系統就可以了，從而使胃腸更加舒服。