薄荷能提神醒腦 泡茶做菜均可

說起春困，快速的方法是提神醒腦，那麼就不得不說薄荷。比如常吃的薄荷味口香糖，也是有此功效。除了口香糖，薄荷還有很多吃法。

主題：薄荷菊花茶

食材：薄荷、菊花少許

做法：

1.將菊花與薄荷一起放入茶杯中;

2.加蓋沖泡5-10分鐘即可。

菊花清熱解毒、緩解疲勞，與具有提神效果的薄荷一起沖飲效果更佳。

一、薄荷含揮發油 可疏風散熱

中醫認為，薄荷性涼味辛，歸肺、肝經。當工作緊張的時候，人容易產生煩躁易怒、失眠等肝氣鬱結的症狀，吃點薄荷，可以順應春季升發之氣，起到促進新陳代謝、緩解壓力、清熱解乏、增進食欲、幫助消化的作用。

營養學家認為，薄荷中主要含有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，辟穢解毒的功效，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。