脫脂奶影響女性排卵 可引發不育

哈佛大學的工作者歷時8年的研究觀察，調查了近11.6萬位美國適產年齡的女性。在這一段時間中，工作者觀察了她們的飲食習慣，試圖尋找出是否有影響生育的因素存在。

結果發現，其中有438位女性由於經期紊亂而引起不育。通過對這些女性平日飲食的分析，他們得出結論：一周食用兩次以上的脫脂乳製品的女性，出現排卵問題的幾率將會比平常女性高出85%。而有規律的飲用一般純牛奶的女性，正好相反，出現排卵問題的風險將會比平常女性低27%。

同時，這份調查的主要作者喬治·卡瓦羅指出，如果暫時停止食用脫脂乳製品而增加一般純牛奶的飲用量的話，將會增加懷孕的幾率。他舉例到，霜淇淋便是一種很好的促使懷孕的乳製品。