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3款獼猴桃食療方好處多

文章導讀

相信大家都吃過獼猴桃吧,獼猴桃富含維生素C,味道很是獨特,平時我們吃獼猴桃直接是生吃,那大家還吃過什麼樣的獼猴桃做法呢?獼猴桃怎麼吃是最營養的呢?下面就跟著小編一起去看看吧。

獼猴桃怎麼吃

一、獼猴桃羹

獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2 只,白糖、濕澱粉各適量。

將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗淨,切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內,加適量水煮沸,再加白糖,用濕澱粉勾稀英,出鍋即成。

此羹具有清熱解毒,生津止渴的功效。適用於煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增強防病抗病能力,澤膚健美。

二、冰糖獼猴桃

獼猴桃(去皮核)250克,冰糖適量。

將獼猴桃洗淨,去皮核,切成小塊,置於碗中,放入冰糖,上籠蒸至桃肉熟爛,取出即可食用。

此食具有生津養陰,降壓降脂的功效,適用于高血壓,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心煩口渴等病症。常人食之,能滋潤肌膚,烏髮養顏。

三、獼猴桃醬

鮮獼猴桃1000克,白糖適量。

選用熟透的獼猴桃,洗淨瀝幹水分,去皮;將糖放人鍋中,加適量清水,熬成糖液,取出一半,將獼猴桃肉放人糖液中,煮沸15分鐘左右,待果肉煮成透明,無白心時,再倒人另一半糖液,繼續煮 20分鐘,邊煮邊攪;煮好後,將果肉搗成泥狀,離火,略涼,裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O 克,互日3次。

此羹具有潤肺生津,滋陰養胃的功效。適用於煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,肺熱咳嗽,痔瘡等病症。健康人食之能提高抗病能力,預防癌症,澤膚健美,延年益壽。

獼猴桃的功效與作用

營養分析

1. 常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生;

2. 最新的醫學研究表明,成人憂鬱症有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助於腦部活動,因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷;

3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。

功效與作用

獼猴桃的功效與作用有哪些?營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,具有多重功效和作用,被人們稱為果中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。

可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水準,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水準。

獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水準。經常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外,深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

如果頭髮稀疏沒有光澤,可以使用獼猴桃汁洗頭髮一周。把幹獼猴桃浸泡于一夸脫水中,然後和普通自來水混合使用。它不僅增加頭髮活力,還可以解決很多頭髮問題。

由於其含有豐富的營養物質,因此可以提高總蛋白質水準。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料,可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外,它還是一種強大的抗氧化劑,可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏,在使用獼猴桃前應該首先諮詢醫生。

獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統問題,呼吸系統疾病,腦疾病等。它還增加紅血球生產,加強牙齒和指甲。應該記住的是,健康均衡的飲食,每日攝入大量的水,在加上使用獼猴桃可以治癒很多健康問題。

獼猴桃的營養價值

又叫毛桃、藤梨,因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果,故名獼猴桃。其果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養極為豐富。它的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成分最豐富、最全面的水果。

營養價值

獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。

獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。

獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。

對疾病和健康的影響

最新的醫學研究表明,成人抑鬱症有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,獼猴桃還含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生。所以如果你禁不住美食所惑,那麼建議你飯後吃上一個獼猴桃。

獼猴桃含有微量脂肪,較高的膳食纖維和多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對便秘、減肥和美容有一定功效。

獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎發育早期的神經管畸形,為孕婦解除後顧之憂。

獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網膜上積累能防止斑點惡化導致的永久失明,所以多吃獼猴桃還能夠預防白內障的發生。

獼猴桃病蟲害少,一般無需使用農藥,是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一,這是維護人體健康的最佳保證。

總結:看完文中介紹的不一樣的獼猴桃吃法,親們是不是很想試試味道怎麼樣呢,可以的哦,現在獼猴桃市面上都有賣,親們可以買來試試,而且每一種獼猴桃吃法都有不同的功效哦,快行動吧。