四款食療方幫你改善低血糖 低血糖吃什麼好
低血糖一直是人們最常見的一種病,低血糖飲食非常有講究,那麼低血糖該吃什麼呢?吃什麼可以有效的緩解低血糖呢?相信大家還不是很瞭解,今天就讓小編來帶大家一起瞭解一下。
低血糖吃什麼好
蝦皮腐竹
材料:腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、薑、精鹽、味精各適量。
做法
1.蝦皮加酒、水浸發並煮沸,腐竹冷水發後撕成細長條。
2.油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成。可經常食用,本品為高蛋白飲食,防止低血糖和高脂血症。
炸五香麻雀
材料:麻雀10只,五香粉少許,黃酒、薑片、醬油、味精各適量。
做法
1.麻雀去毛、去內臟洗淨,加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。
2.菜油燒至六成熱時爆入薑片,放入麻雀炸成金黃色。每週一次,主治頭暈,腰酸冷軟。
西湖牛肉羹
材料:牛腿肉200克,雞蛋2只,黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法
1.牛肉切成細末,略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
2.清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內,再將打勻的蛋液倒入,調味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。每週1~2次,具有補脾養胃、強筋壯骨的作用。
太史鱔羹
材料:鱔絲250克,豬瘦肉100克,水發木耳50克,香菇5只,蒜頭1瓣,黃酒蔥、薑、麻油、精鹽、味精各適量。
做法
1.將鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲,鱔絲加酒,鹽漬片刻。
2.油燒至5成熟時爆入蒜茸、薑末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。
3.煮沸後將木耳、香菇絲放入鍋內,爆15分鐘,調味後著薄芡,放上蔥絲,淋上麻油即成。可常食用,此菜具有補脾益氣之作用。
低血糖吃哪些對身體好
1、飲食應該力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
2、高纖飲食有助於穩定血糖濃度。當血糖下降時,可將纖維與蛋白質食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖濃度。
低血糖最好不要吃哪些食物
1、低血糖患者應該嚴酷的限制單糖類的攝入量,少吃一些精製品或加工品,制止食用糖分高的生果和果汁。
低血糖怎麼辦
一、少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐,——天大約吃6~8餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此,要交替食物種類,不要經常吃某種食物,因為過敏症常與低血糖症有關。食物過敏將惡化病情,使症狀更複雜。
二、均衡飲食
飲食應該力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
三、應加以限制的食物
嚴格限制單糖類攝取量,要儘量少吃精製及加工產品(例如,速食米及馬鈴薯)、白麵粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水飲用)。也少吃通心粉、麵條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯可以一周吃2次。
四、增加高纖維飲食
高纖飲食有助於穩定血糖濃度。當血糖下降時,可將纖維與蛋白質食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖濃度。
纖維本身也可延緩血糖下降,餐前半小時,先服用纖維素,以穩定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片,可進一步地穩定血糖濃度。
五、補充營養素
①鉻 :每天300微克。此礦物質對葡萄糖的代謝很重要,天然啤酒酵母、全麥麵粉、穀類和乳酪、瘦肉中含有較為豐富的鉻元素。
②鈣加鎂、鋅
用量分別為一天1500毫克、750毫克和50毫克,均在餐後及睡前分成數次服用。糖類的代謝需要鈣和鎂的協助。而鋅是大部分低血糖患者所缺乏的。
③蛋白質分解酵素
兩餐之間服用。低血糖症者常常無法消化蛋白質。
④蜂壬漿
用量依產品指示。含天然的泛酸(B5),可以滋養腎上腺。
總結:相信通過以上文章大家都已經瞭解低血糖該吃些什麼可以緩解,均衡飲食以及加以限制的書屋,包括每日的營養素的補充,相信低血糖患者一定會有所改善。