食欲不振怎麼辦 兩款食療藥膳健胃消食

夏天天氣悶熱，給人感覺很不舒服，連飯都不想吃，很多人都在此時患上了食欲不振的病症，無論是兒童還是大人都會出現這種情況，那麼食欲不振怎麼辦呢，最佳的食療辦法是什麼呢，下面給大家推薦治療食欲不振的藥膳。

食欲不振怎麼辦

食欲不振就是不想吃飯，更大程度的會造成厭食，下面推薦2款改善食欲不振的藥膳。

雙棗蓮藕燉排骨

藥材：紅棗、黑棗各10顆。

食材：我們要準備600g的蓮藕、25g的排骨、適量的鹽。

做法

1、排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水。

2、將蓮藕沖洗一下，削皮，再切成塊;紅棗、黑棗洗淨，去掉核，備用。

3、我們將材料都洗乾淨後，把所有的材料倒入鍋裡，加入合適的清水煮沸，然後調成效果燉上40分鐘，出鍋前加入鹽。

功效：本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效，可用於治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等症狀。

四神沙參豬肚湯

藥材：沙參25克，蓮子、新鮮山藥各200克，茯苓、薏仁、芡實各100克。

食材：豬肚1/2個、鹽2小匙。

做法

1、豬肚洗淨汆燙，切成大塊;芡實、薏仁淘洗乾淨，清水浸泡1小時瀝幹;山藥削皮、洗淨;切塊;蓮子、沙參沖淨。

2、將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中，煮沸後再轉小火燉30分鐘，加入蓮子和山藥，再續燉煮30分鐘，煮熟爛後加鹽調味即可。

功效：本藥膳適合脾胃不好的人，常服可以適當地改善體質、增加食欲。豬肚具有補虛損、健脾胃的良好功效，可以補充體力，改善消化功能。

食欲不振的原因

1、過度的體力勞動或腦力勞動

會引起胃壁供血不足，胃分泌養活，使胃消化功能減弱。

2、饑飽不均

胃經常處於饑餓狀態，久之會造成胃粘膜損傷，引起食欲不振。

3、情緒緊張過度疲勞

在當今快節奏和競爭的社會中，人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒，導致胃內分泌酸干擾功能失調，引起食欲不振。

4、暴飲暴食使胃過度擴張

食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。

5、酗酒吸煙

酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒，吸煙也會引起慢性胃炎。

6、生冷食物

經常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒，出現噁心、嘔吐、食欲不振。

7、藥物因素

有些慢性疾病需要長期服藥，某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環境、心理狀態、食品的加工等有一定的關係。

8、睡前飽食

晚餐過飽，必然使胃腸負擔加重，胃液分泌紊亂，易出現食欲下降。另外，還可導致肥胖、睡眠不實、結石、糖尿病等。

9、飽食後運動

飽食後短時間內劇烈運動會導致胃蠕動增快，繼而出現胃痙攣，出現胃部長痛不適、噁心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉。

寶寶食欲不振怎麼辦

首先要瞭解孩子食欲不佳的原因，然後除去這些原因，配以相對的措施，以及合理的膳食。這樣才能打開孩子的胃口，提高他們的食欲。產生厭食原因有以下幾種：

1. 飯前的劇烈運動，抑制了視丘下的食欲中樞，胃口自然不開，多見於好玩兒童。

2. 孩子飲食無定時，給吃零食過多，使食欲中樞長期受到剌激，而後轉入抑制狀態。

3. 因偏食造成某些稀有元素(如鋅、銅、鐵、鈣)缺乏，致使參與機體組織代謝的酵素失去活性，食欲自然不好。

4. 家長對孩子活動限制過度。因運動量太少，機體能量消耗量過少，缺乏饑餓感而不想吃。

5. 父母對進食量較小的孩子，強迫進食，甚至採取打罵等過激手段，造成心理壓抑，食欲反而下降。

6. 有些孩子患有各種慢性疾病或腸寄生蟲病，而未加以適當治療處理。

為提振孩子食欲，可以從人事物等三方面來著手。

人的方面：可在孩子們開始學習吃飯時，養成全家定時用餐的習慣，並且不讓孩子在餐前吃零食，以免影響正餐食欲。

事的方面：可加強菜色上的口味及變化，由於夏季懊熱，多少會影響大人小孩的食欲，因此烹調方式可以涼拌代替，使口感清爽;或在菜肴中添加水果，例如番茄、鳳梨、芒果等食材，亦有開胃的作用。

物的方面：可使用較可愛，或是孩子喜歡、自己挑選的餐具，將會增進孩子們用餐的興趣。要培養孩子們正確的飲食習慣，須以循序漸進的方式，糾正孩子愛吃零食、喝冰涼飲料的壞習慣，並以身作則，儘量讓全家一起享受用餐的樂趣。

結語：有食欲不振的朋友趕快行動吧，上述的2款美食既能解決你的困擾，又非常的美味，營養特別的豐富。家長們要時刻注意寶寶們的飲食，不讓因為食欲不振影響孩子的發育和健康。