吃什麼補血 兩款養生湯助你補血

由於生活壓力越來越緊張，很多女性朋友的身體也漸漸向亞健康逼近，臉色也一天不如一天。今天小編將帶大家一起去瞭解一下吃什麼可以補血，兩款養生湯幫你補血的方法以及補血的食物又有哪些，事不宜遲，快往下看吧!

吃什麼補血

補血養顏湯

材料

美國大杏仁15顆，桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞約30粒左右，紅糖1湯匙15克，清水1000毫升(1升)

做法

1、先用小一點的刀輕輕的將桂圓的外皮剝開並求出完整的桂圓肉。這個時候千萬不要太過用力，不然桂圓的外殼是會黏在桂圓肉上，到時候還需要用手將其分開。

2、將桂圓肉、紅棗和枸杞用清水洗淨，連大杏仁一起放入砂鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鐘。

3、煮好後，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

小訣竅

1、紅棗、桂圓和枸杞一般都在賣乾貨的貨架上。美國大杏仁，就是超市中賣的那種袋裝的，可以直接當零食吃的大杏仁哈。

2、美國大杏仁中的抗氧化劑，比如維生素E和類黃酮的含量與綠茶不相上下，而這些抗氧化劑會幫助肌膚抵禦氧化侵害，延緩皺紋產生，並預防並改善皮膚色素沉積。

3、做這個湯所有的原料一次用不完，都需要放在乾燥陰涼的地方保存，不要受潮。

4、這款糖水很適合女孩兒和女人們在這個季節，每週吃上一次滋補身體，改善氣血不順，面色不佳等問題，據說還可以補氣安神，總之好處很多，我不再說了，免得你們說我象賣假藥兒的。在每月的那幾天喝，還可以緩解痛經的哈。

5、雖然可以美容，雖然可以養顏，雖然可以變漂漂，但什麼東西也架不住您天天吃哈，桂圓和枸杞吃太多都容易上火。別急於求成，這個方子，每月來上2次就足夠了。

補血羊肉湯

材料

藥材山藥25克、當歸15克、黃精15克食材羊肉90克調味料鹽適量

做法

1、羊肉洗淨、氽燙以去血水及腥味。

2、將事先準備好的藥材倒入鍋中，加入適量的水煮沸後，放入清理過的羊肉，一起煮熟，最後加上鹽等調味料即可食用。

功效

1、山藥滋腎益胃、固精養陰，補而不滯、不熱不燥。

2、當歸為婦科聖藥，被譽為“血家百病此藥通”，具有養血、補血及活血之功效。

3、黃精性平味甘，具潤肺、滋腎及養胃之效。根據現代藥理研究，黃精可以增強人體免疫能力。

4、羊肉甘溫偏熱，有助陽補精之功效，亦可增強藥物的作用。

補血的食物有哪些

南瓜

補血之妙品被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。

葡萄

歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也行唷!

甘蔗

補血果冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

龍眼肉

民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理。

紅棗

補血養顏的聖品非紅棗莫屬，因為紅棗含有非常豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸。中醫就認為紅棗性暖，可以養血保血，不但能夠改善血液迴圈，而且藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

胡蘿蔔

日本人參俗稱紅蘿蔔，日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!

桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。

桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

枸杞

枸杞為中藥常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，有滋補肝腎，強壯筋骨，養血明目之功效和補血及降血糖抗癌等作用。尤其適宜於老年人服用，有延年益壽的效果。

總結：通過上述文章對吃什麼補血以及補血的食物的詳細介紹，廣大女性朋友應該不用擔心補血的問題了。如果你覺得這些知識對你有所幫助的話，不妨把它們分享給你身邊同樣需要的朋友吧!