深秋咳嗽的食療法

到了秋天，因為氣候和氣溫的變化差距，一些體質比較差的人就很容易生病，例如感冒，發燒，咳嗽等疾病，在初秋時期特別多見。那麼應該如何來治療和預防這些疾病呢?下面就讓小編來給大家具體介紹一下中醫是如何治療深秋咳嗽的吧!

中醫治病

一、風寒型咳嗽

咳嗽的原因是受到了風寒，初期的症狀是流清水鼻涕，之後就會開始一直不停的咳嗽。可以選擇通宣理肺丸和蛇膽陳皮口服液等來緩解。這個時候，建議大家儘量少吃涼性的食物，例如西瓜和梨等。

食療方：芫荽湯。芫荽(香菜)30克，蘿蔔50克，胡椒粉適量。蘿蔔洗淨加水煮湯，取滾燙蘿蔔湯浸泡芫荽數分鐘，加胡椒粉適量，趁熱一次服。

二、風熱型咳嗽

咳嗽呈陣發性，咯痰不暢，量少色黃，伴有咽痛口幹，有時還伴有黃鼻涕或發燒等。可服雙黃連口服液或熱炎寧。不宜吃芒果，可多吃梨、荸薺等。

食療方：梨加冰糖。把梨清洗乾淨後去掉外皮和中間的梨核，然後在碗中放入2至3塊冰糖一起上鍋蒸半個小時左右的時間即可以食用了。

三、痰濕型咳嗽

痰多，咳嗽反復發作，尤以早晨起床時最為厲害，嗓子裡似有痰但難咳出來，一旦咳出，症狀就感覺減輕。不要吃太油膩、太甜食物，注意保暖，可選中成藥二陳丸。

食療方：蘿蔔蔥白湯。蘿蔔、蔥白、生薑，各適量，用水三碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。

四、痰熱型咳嗽

咳嗽氣息相促，痰多質黏厚或稠黃，有時發燒，口幹。重點為清火，可選中成藥複方鮮竹瀝。飲食以清淡為宜。

食療方：煮蘿蔔水。將白蘿蔔削皮切成片狀放入鍋中，再向鍋中添加適量的清水，然後燒開用小火進行烹煮5分鐘左右，等到水溫降低到可以食用的溫度即可服用。

五、陰虛肺燥咳嗽

乾咳不止，無痰或少痰，痰中帶血絲，並伴有口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等。可服蜜煉川貝枇杷膏、百合固金丸、秋梨膏、養陰清肺膏等。

食療方：川貝燉雪梨。雪梨1只洗淨，橫斷切開，去核後放入川貝末6克，兩瓣併攏用牙籤固定，放入碗中加冰糖20克，水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3~5日。

秋季養生知識

一、養生宜潤肺

秋季萬物成熟，是果實累累的收穫季節，也是落葉凋花的時節。秋燥之氣使人們常會出現陰虛火旺的症狀，口乾舌燥、眼角乾澀、皮膚發緊、咽幹口渴等現象。

中醫認為，秋天五臟屬肺，肺主氣，司呼吸，以鼻腔與大氣相連，以皮膚汗孔與外界相通。因此，秋季養生以肺為先，飲食應以滋陰潤肺為宜。可適量喝些開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，多吃些梨、甘庶、荸薺、蓮子、柿子、蜂蜜、百合、銀耳、茭白、南瓜、紅棗、核桃等食品。

秋季還容易出現秋燥，導致咽幹、口燥、音啞、傷肺等，出現皮膚乾澀、皸裂等症狀。在飲食上以滋陰潤肺，不膩不燥為原則，可適當吃些百合、沙參、桑葚、銀耳等食物。

二、平補多防病

根據中醫春夏養陽、秋冬養陰的原理，抓住秋冬進補的最佳時期，科學進補可恢復和調節人體各髒體機能，預防多種疾病，增進人體健康。

脾胃不適是進入秋季時常見的現象，應在秋季進補前給一個調整期，可先適當吃些富含營養、易於消化的食物，如魚、雞蛋、山藥、蓮子、奶類、豆類、新鮮蔬菜和水果等，以調理脾胃。

胃病是秋後的多發病，原有胃病患者更易復發，因此，秋季要養護好胃，注意胃部的保曖，適時增添衣服，睡覺謹防受涼。

飲食上，首先要吃好早餐，溫熱適當，不宜過熱過涼，應喝些熱的稀飯、燕麥片、豆漿、芝麻糊等，吃些饅頭、麵包、雞蛋、豆製品、花生、瘦肉、蔬菜和水果等;其次，飲食以溫軟淡素為宜，做到少吃多餐，定時定量;再次，進食時細嚼慢嚥，以利消化吸收，減輕胃腸負擔。

呼吸道疾病容易在秋季發作，感冒、支氣管病和哮喘病等都是此時的高發病。這時的養生重點是加強身體鍛煉，注意早晚不要受涼，保持口腔清潔，飲食上應以清潤、溫潤為主，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨等食物，還要多喝開水、淡茶、牛奶、豆漿、果汁飲料等。

老年胃弱的人，可在早晨喝些粥，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。有過敏體質的患者，平時要少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷炙燴醃菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

三、進補講方法

秋季進補不是一陳不變，而是有先有後，講究方法。科學的滋補方法是先排毒，再養胃，最後進補。

排毒主要是對三個主要器官的毒素進行清理：一是肝臟排毒，可多吃些胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等食物;二是腎臟排毒，飲食上可多吃些黃瓜、櫻桃等有助於腎臟排毒的蔬菜水果;三是潤腸排毒，在日常生活中多吃些魔芋、海帶、黑木耳、豬血、蘋果、蜂蜜、糙米等。

養胃是排毒後，先補充一些富含營養且又易於消化的食物，如魚、瘦肉、雞蛋、牛奶、山藥、蓮子、蜂蜜等，以調理脾胃功能，為進補做好準備。

進補是秋季養生的關鍵環節，應以平補為宜，選用溫寒之性不明顯的平性滋補品，要甘潤溫養，調養肺臟，多吃水果，如梨、葡萄、大棗、柑橘、甘蔗、柿子等。

秋天食補的基本原則

其一，此時人體消化功能較差，馬上進補難以消化的食物，尤其是大量進食各種肉食，可增加脾胃負擔，影響脾胃的正常功能，影響食物的消化吸收，出現噁心，食欲不振，傷食，腹瀉等症狀，這就是所謂的“虛不受補”。因而在進補時，應以不傷脾胃為原則。

其二，秋天燥氣主令，人體常可以出現口唇、鼻咽乾燥，乾咳，皮膚乾裂，大便秘結等表現，即所謂“秋燥”。此時若大量進食肥甘厚味，可以生濕化熱，尤其是煎炸燒烤之類的食品，不僅損傷脾胃，還會助“燥”為虐，加重秋燥。

其三，進補過度，極易發體，特別是在秋季。這是因為，受自然氣候影響，人體呈冬胖夏瘦的規律。到了秋天，消化功能恢復常態，能量代謝相對穩定，脂肪細胞逐漸積聚，人體趨向肥胖。若不加控制，就很容易導致脂肪細胞“回潮”，使體重增加。

四、飲食知宜忌

秋季進補應遵循科學，不可亂補。在飲食調養上應注意宜忌：一是宜甘潤溫養，忌虛實不分;二是宜調理脾胃，忌無病亂補;三是宜循序漸進，忌恒補不變;四是宜葷素搭配，忌凡補必肉。

總結：通過上述的文章對中醫治病和秋季養生知識等知識的具體介紹，大家對於治療深秋咳嗽的中醫食療法是不是有了一定的瞭解。雖然中醫食療法可以有效的治療深秋咳嗽的症狀，但是我們還是要提早做好預防的措施，因此大家在秋季一定要注意保暖。