五款美食能夠幫你調理便秘

便秘的問題在生活中我們也經常會遇到，經常便秘的人都希望能解決這個問題，那麼，便秘該如何調理呢？看看下面文章的介紹。

五款美食能夠幫你調理便秘

1、紫菜芝麻飯

先將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。同時將這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。

2、醋醃蓮藕

先將蓮藕焯一下，根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡，每天取出一些作為就餐時的小菜。蓮藕能清除腸道汙物、防止大便板結、刺激腸壁，防止便秘。

3、醋拌圓白菜

先將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。在將焯好的菜放涼後擠幹水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成湯料。等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。

4、薑汁拌菠菜

準備菠菜250克，薑25克，精鹽、醬油、香油、味精、醋、花椒油各適量。先將菠菜去鬚根留紅頭，洗淨後切長段，置開水鍋內略焯後撈出，瀝水，裝盤抖散，晾涼，加入攪成的薑汁及精鹽、醬油、香油、味精、醋、花椒油調勻拌入味。佐餐食，具有養血通便、開胃解酒的功效。適用於腸燥便秘、老年性便秘、習慣性便秘、痔瘡、高血壓、酒精中毒等症。

5、油焯海帶豆

先將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟後，將海帶和黃豆放涼，控幹水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。因為海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。

便秘的危害

1、影響美容

便秘患者由於糞塊長時間滯留腸道，異常發酵，腐敗後可產生大量有害的毒素，易生痤瘡、面部色素沉著、皮疹等。

2、導致肥胖

毒素導致大腸水腫，下半身血液迴圈減慢，易形成梨形身材及胖肚子。

3、產生體臭

毒素的聚集可引起口臭和體臭。

4、飲食無味

便秘可使腹部脹滿，產生噁心、厭食、食而無味。

5、神經衰弱

便秘病人可有煩燥不安、心神不安、失眠等症狀。

6、引發痛經

慢性便秘病人由於長期盆腔肌肉刺激，常可引發痛經。