早春胖妹子,這樣吃A5腰也不是事!
健脾利水類。薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、蘆根粥、冬瓜粥、扁豆粥、涼拌蘆筍、健脾糕等。用於肥胖脾虛濕甚者。
降脂消食類。玉米須飲、玉米粥、萊菔子粥、山楂粥、荷葉粥、麥麩粥、薏苡仁粥、澤瀉粥等。用於肥胖膏脂凝聚者。
化痰降脂類。杏陳薏苡仁粥、芥菜粥、木耳湯、蘿蔔湯等。
瀉下通便類。大黃飯、番瀉葉粥等。
章魚綠豆煲釀蓮藕瘦臉
材料:章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
做法:把蓮藕洗淨去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然後把章魚幹浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用;將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,
然後再把切開的一端,拼回原位,用牙籤固定,防止綠豆流失;把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。
功效:潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道汙物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。
糯米飯瘦腿
材料:紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
做法:將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘,然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、減肥之功。
藥膳海帶瘦腰腹材料:海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
制法:將海帶用水泡24小時(中間換兩次水),洗淨後切絲瀝幹,將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘,撈走豆、蘿蔔、山楂,放入海帶燜至汁幹,海帶酥爛,起鍋晾乾食用。
功效:具有利水、消腫、速減肥之功效。
蟹肉冬瓜瘦全身
原料:冬瓜200克,蟹肉45克,鹽、油、黃酒、白糖、薑、蔥、水澱粉各適量。
做法:將蟹肉放入碗內加少許湯,放上蔥、薑片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下撈出備用,起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗裡的湯,加白糖、鹽、黃酒調好味,煮5分鐘,用水澱粉勾芡,即可食用。
功效:冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。