吃什麼補血 推薦6款藥膳幫你益氣養血

女性由於月經從而導致週期失血過多，因此，每個女性都喜歡補血，因為氣血足就顯得整個人的氣色很好。那麼你知道吃些什麼食物可以補血嗎?今天小編就推薦6款藥膳幫你益氣養血。通過藥膳食療的方法讓你輕輕鬆松的調理身體，擁有一個好氣色。現在快隨小編一起來看看吧。

1、枸杞山藥雲豆雞

枸杞10克，鮮山藥150克。雲豆50克，雌仔雞1只，調料適量。

將雲豆泡軟，山藥去皮。洗淨，切塊;仔雞去毛雜、洗淨、飛水，切塊。

同放入盆中，加入枸 杞、蔥、椒、薑、鹽、料酒及清湯適量，封口。上籠蒸熟服食，每週1～2劑。

功效：可養肝益精，健脾養血，適用於肝腎虧虛，精血不足之經來腹痛、腰膝脹墜、酸軟無 力、經來量少、色淡，或伴潮熱、耳鳴等。

2、元胡益母草棗蛋

元胡10克，益母草30克。大棗10枚，雞蛋3個。

把元胡、大棗、益母草和雞蛋放在一起，然後加入適量的清水同煮，等到雞蛋煮熟之後，去掉外殼再煮一會，去掉殘渣取汁。

飲湯食蛋，每次1個，每日3次。

功效：可活血理氣、化瘀止痛。適用於經行量少，血瘀作痛，舌質紫暗有瘀點或瘀斑者。

3、姜棗紅糖湯

乾薑5克，大棗10枚，紅糖30克。將三者加水同煎飲服。每日2次，溫熱飲服，連續5-7天。

功效：可暖宮散寒，適用於寒凝痛經。

4、當歸益母草蛋

當歸10克，益母草30克，雞蛋3個。

將當歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟後，去殼再煮片刻，去渣取汁。

飲湯食蛋，每次1個，每日3次，連續5-7天。

功效：可活血行氣、化瘀止痛，適用於血瘀痛經，經色紫黯有塊。血排出後疼痛減輕者。

5、黃芪烏骨雞

黃芪30克，烏骨雞1只。調料適量。

把烏骨雞的毛雜去乾淨，然後和黃芪一起放在鍋裡面。加入適量的水燉熟，加入味精、食鹽就可以了。

每週1-2劑。

功效：可益氣養血、調經止痛，適用於氣血虧虛之經前、經期或是經後小腹隱痛、氣短乏力、心悸失眠、腰膝酸軟等。

6、桂枝大棗湯

桂枝10克。大棗10枚，山楂15克，紅糖30克。

將桂枝、大棗、山楂水煎取汁，納入紅糖煮沸。

趁熱飲服，每日2次。

功效：可溫經散寒。活血止痛，適於經前或經期小腹疼痛，得熱痛減，經行量少等。

補血吃這些食物

1、人參

人參具有氣血雙補的功效，可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補養氣血的“百草之王”。

補血用的話人參應配熟地、當歸等補血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿蔔，以免解除藥效影響藥力。

2、當歸

當歸是兼具補血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。

當歸性溫，是甘溫潤補之品，一般人吃大有補益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應經醫囑。

有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨參20克、當歸15克洗乾淨後放入水中煮半小時後，濾掉藥渣。

然後加入適量清水放入豬心和生薑、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時即可。經常食用，為補血良方。

3、黨參

食用黨參不但可以生血，還可以補氣，和當歸、黃芪一起熬湯喝，補血效果非常明顯。

至於黨參的吃法，可以用沸水煮後泡茶喝，也可以做黨參生魚：

1、將黨參潤透，切成小段;胡蘿蔔洗淨，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗淨，切成小段;處理生魚，洗淨。

2、將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然後撈起去油備用。

3、調炒鍋至武火，下油後倒入薑、蔥爆香，然後下生魚，隨後加入料酒、黨參、胡蘿蔔等配料，等熟後即可作為佐餐食用。

經常食用，可補中益氣、補血。如果需要加強功效，可用人參代替黨參。

4、龍眼

曬乾後即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由於其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養顏和延年益壽也有一定功效。

現推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗淨，龍眼去皮去核30克洗淨，然後一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開後轉為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。

經常食用此粥，可達補血、補虛健智之功。

5、阿膠

阿膠性平，入肝則可補血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進紅細胞的合成，有明顯的補血。止血療效。同時，它還是女性養生養顏的佳品。

同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然後加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置於砂鍋中隔水加熱約23小時，待其全部溶化後取出即可。每日12次，每次服兩匙。

堅持飲用，可治療血虛、補血。

6、益母草

據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她經常使用由益母草製成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補血調經。

益母草怎麼吃補血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經止痛之功。

另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、薑等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。

7、黑木耳

黑木耳含有極其豐富的蛋白質、鐵等營養素，能有效促進人體血細胞的合成，具有補血活血、滋陰潤燥的功效。黑木耳其實涼拌的味道最好吃，而且營養又不會流失太多。

具體做法是先將黑木耳用開水泡開，然後洗乾淨放入開水中微燙一下撈出，晾涼後隨個人口味加入醬料即可食用。是不是美味又滋補呢?

總結：通過上文小編的介紹，你知道吃哪些食物可以輕輕鬆松的幫助你補血了嗎?你知道小編推薦的有哪6款藥膳可以幫助你益氣養血了嗎?大家在平時要多食用些補血食物，這樣才會避免由於貧血而導致的各種疾病的發生。