用腦過度吃什麼 三款藥膳幫你補腦

一、用腦過度的症狀

專家指出，長期用腦過度不注意調整的話，可能誘發神經衰弱、失眠等疾病。因此，應該努力避免用腦過度的發生。關於用腦過度的症狀，常見的有以下幾種：

頭昏眼花，聽力下降，耳殼發熱；四肢乏力，嗜睡或瞌睡；注意力不能集中，記憶力下降，思維欠敏捷，反應遲鈍；出現噁心、嘔吐現象等等。

二、補腦藥膳

1、雙耳燉豬腦

配料：白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。

制法：將黑木耳白木耳發開洗淨，豬腦洗淨同置鍋中，加雞清湯適量，文火燉至爛熟後，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味，再煮一二沸服食。

功用：補虛健腦。

2、胡桃龍眼雞丁

配料：胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。

制法：將雞肉洗淨切丁，用料酒、澱粉、醬油拌勻，鍋中熱油將薑蔥爆香後，下雞丁煸炒變色，而後下胡桃仁及元肉、蔥、薑、椒等，炒至熟時，加食鹽、味精調服。

功用：補腎健脾，養心安神。

3、豬腦枸髓湯

配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。

制法：將豬腦豬髓洗淨，放碗中，納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟服食。

功用：補腎健腦。

其實想要補腦的朋友不一定要選擇那些昂貴的補腦保健品，試試這些補腦藥膳也是很不錯的哦！