胃酸過多應該吃什麼
人們都知道,胃是人身體主要的器官之一。有一個好胃對人是非常重要的。但是,由於我們平時不規律的飲食導致胃出現各種毛病。大家知道怎樣保護好自己的胃嗎?那麼,讓三九養生堂的小編告訴你,一起來看看吧。
導致胃酸有過多的原因,有的說是吃肉過多引起,有的說是惱怒憂鬱傷肝所引起,有的認為是膽囊炎所引起的。還有的說是迷走神經發生障礙的緣故,或是血液中氯的新陳代謝失常而起,胃酸過多在胃內發生腐蝕作用,會出現吞酸、反胃、吐酸的現象,甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重後果,是不可忽略的。
養胃注意事項
1、首先要養成良好的飲食習慣,一日三餐要定時定量,不要暴飲暴食或睡前進食。
2、多食富含蛋白質的食品,少吃刺激性食物,避免煙酒, 生冷等對胃的損害。
3、在平時飲食中,最重要的要以清淡為主要首選,同時,要注意飲食的衛生,要是生吃瓜果的時候,要將其洗淨,變質食物不要吃。
4、調節工作節奏,保證充足睡眠,以緩解工作壓力。放鬆精神,保持平和心態。另外,加強運動,增強體質。
酸過多的症狀
1.反酸
胃內酸性內容物反流而成,常常是由於胃酸分泌過多而引起,較常見於功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.
2.燒心
胃內酸性內容物反流刺激食管黏膜產生胸骨後的灼熱感,較常見於功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.
3.胃灼燒
胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加而引起.此症狀較常見於功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.
建議吃的食物
1、胃酸過多宜食含堿成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果。
2、宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。
避免攝入刺激胃酸增加的調味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3、胃酸過多應以麵食為主,麵食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。
牛奶、豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。
4、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。
戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。
多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
5、定時進餐,零食可刺激胃酸增加;不易過飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
6、建議吃弱鹼性的食物,弱鹼性的食物可以中和多餘的胃酸。
1、黨參餛燉
配方:生薑10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、麵粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。
製作
1、將黨參、乾薑、制半夏、黃連、乾薑、甘草、大棗放入鋁鍋內,加水適量,用武火燒沸,文火煎煮15分鐘,濾去渣,留汁待用。
2、豬肉洗淨,剁成泥;素油煉熟,乾薑切成末。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。
3、將麵粉放在面板上,用藥液將麵粉揉成麵團,用擀麵杖擀成薄皮,切成餛飩皮大小備用。
4、如常規包成餛飩,煮熟即成。
食法:每日1次,每次吃餛飩100克、正餐食用。
功效:補脾胃,祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。
2、七物雞湯
配方:黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
製作
1、把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。
2、將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
食法:每日1次,每次吃雞肉50克,喝湯,佐餐食用。
功效:健脾胃,益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。
總結:通過以上的介紹,大家對胃酸是否有了進一步的認識了呢?知道怎麼預防胃酸的發生了嗎?知道哪些食物是可以減輕胃酸的症狀的嗎?在我們平時飲食中,一定要注意保護好自己的胃,這樣才能保證自己身體的健康。