這些食物的皮吃一口就會致癌

食物究竟應該怎麼吃才營養，對於這個話題很多人都有不同的說法，有的人覺得食物連著皮吃，營養價值子才能夠全部被人體所吸收，有的人覺得食物的皮不乾淨，吃了之後會影響身體的健康。其實這兩種說法都是對的，之所以會造成分歧，那麼它的根源就是有些食物的皮是不能夠吃的，要是吃了的話，就會對我們的身體造成傷害，甚至會致癌。

所以小編今天就來和大家聊一聊，究竟有哪些食物的皮是不能吃的，不然就會對身體造成傷害，甚至會導致癌症。

一、蘋果

蘋果皮吃了會致癌?相信很多人都不能夠理解，因為這是一種，我們在平時的生活當中經常會吃的水果，而且吃它的皮有很好的美容養顏效果，那怎麼又會說不能吃它的皮呢?其實本身蘋果的皮是可以食用的，但是隨著現在生產技術變得越來越高，所以有很多的種植戶，會在它上面噴灑農藥，以此來達到除蟲的功效。

但是你知道嗎?單純的農藥是不溶于水的，所以要想讓農藥達到防蟲的功效，就需要在蘋果上面打上一層蠟，這樣農藥就會與蠟融合，從而保留在蘋果表面，這樣就可以非常有效的防止生蟲。但是這些保留在蘋果表面的蠟還有就是農藥往往不會隨著時間還有雨水的沖洗而消失，它們依然保存在蘋果的表面。

雖然現在國家已經明令禁止使用大劑量的農藥還有蠟，但是總有些漏網之魚會超標使用它們，而且你知道嗎?長期食用這些含有農藥以及蠟的蘋果，就會傷害五臟六腑，而且還會破壞體內的細胞，從而產生癌變。

所以我們在以後吃它時，最好削皮吃，這樣就可以減少農藥還有蠟給我們身體造成的傷害，從而讓大家保持健康。那麼這個時候有人就會說，又不是所有的水果都會超標使用農藥，那麼怎麼辨別呢?

小編告訴你，其實果皮上如果含有比較多農藥，那麼我們用鼻子聞就可以聞出來，所以一旦你聞到刺激性比較大的農藥味，你就不要再去吃了。

二、荸薺皮

荸薺是一種最為常見的食物，因為其性味寒，所以對於那些因為上火而引起便秘還有咳嗽痰多的人來說，具有非常好的治療效果。而且它的味道甘甜，所以很多人都會去吃它。但是在吃它的時候，有一點是需要我們所注意的，那就是它的皮是不可以吃的。

這得從它的生長環境開始談起，因為它生長在水田中，而在水田裡面隱藏著非常多的細菌還有就是一些生物以及它們的排泄物，所以在生長的時候，外皮就會把這些有害物質吸收。

所以在這樣的情況之下，要是你食用了它的皮，那麼就很有可能把它裡面所夾雜的病菌還有一些有寄生蟲吃到肚子當中，輕則會引起腹瀉，重則會導致疾病，甚至引發癌症。

所以我們在以後吃它的時候，一定要把它的皮除去後再吃，這樣就可以避免以上這些情況的發生。在這裡有一點是需要提醒大家的，那就是我們在吃它的時候，最好煮熟了之後再去吃，因為在它的果肉當中也很有可能會含有有害物質，所以煮熟了吃就可以避免這種情況的出現。

而且對於那些體質虛寒，還有就是患有糖尿病的人群來說，你們最好就不要再去吃它了，要不然就會導致體質虛寒的人出現腹瀉還有頭暈的現象。而對於糖尿病人來說，這可能造成他們的病情更加的嚴重。

三、發黑的紅薯皮

紅薯是一種大家都喜歡吃的食物，特別是現在正處於冬季，在大街小巷我們經常會聞到烤紅薯的香味，但是大家在吃的時候有沒有注意到這樣一種現象那就是經常有一些紅薯的皮被烤糊了，並且還伴有濃濃的糊味。

很多人認為這是紅薯被烤透了的徵兆。所以很多人往往放心大膽的開始吃它，並且有的人圖省事，甚至會連著紅薯的皮一起吃。

但是小編今天想要告訴大家的是，被烤的發黑的紅薯皮你們一定不要吃，要不然就有可能會致癌。這是因為烤紅薯所用的燃料大多數為碳，而這些碳在燒制的過程當中就會產生出非常多的二氧化碳。

烤紅薯的箱子是一個封閉的空間，而在這樣的環境當中就會積聚著非常多的二氧化碳，而這些二氧化碳就會被紅薯皮所吸附，那麼再去吃它的皮，就相當於把大量的二氧化碳吃到肚子當中，這樣就會有損健康。

還有就是在那些烤糊了的皮當中，它原本所含有的營養物質會被破壞，並且產生出一些影響身體健康的物質，要是長期吃，就會導致這些有害物質堆積在身體當中，從而引發癌症的風險。

所以以後你們在吃烤紅薯的時候一定要注意到這點，還有就是那些被烤糊了的食物，也最好不要吃，同樣也會對身體造成影響，容易產生癌症。

結語：以上小編向大家介紹的這些食物，在我們以後的生活當中都要儘量的少去吃，這樣就可以有效的幫助我們預防癌症，還有就是減少患癌的風險。養成正確的飲食結構對於我們的健康來說具有非常多的好處，所以在這樣的情況下，大家要多多關注自己的身體健康。