七道美味菜幫你的腸道排排毒

隨著生活水準的提高，我們好東西吃得太多，加上不怎麼愛運動，導致我們的腸胃經常處於飽和狀態，使腸道積累了很多毒素。腸道積累過多毒素，人就容易變醜、變胖，所以急需給我們的腸道排排毒。所以今天小編就為各位帶來這七道既美味又能達到給腸道排毒養顏功效的菜，讓我們的腸道能夠得到美食的解救。

番薯粳米粥

番薯梗米粥一般為潮汕人所喜愛，一般是早餐吃的。配上一些自家泡的鹹菜或者來一碟黑橄欖，風味無窮。北方人也愛番薯粥，早晨配上小鹹菜，管飽，精神充沛去做工作。番薯經過蒸煮後，部分澱粉發生變化，與生吃相比，可增加百分之四十左右的食物纖維，可以有效刺激腸道，促進排便。粳米具有養陰生津、除煩止渴、健牌胃、補中氣、固腸止瀉的功效。

材料：番薯200克、粳米150克。

做法：將番薯洗淨去皮，切成小塊;再把小米淘淨，共入鍋中，加清水適量，用大火燒沸後，然後火力調小，煮至米爛成粥。值得注意的是，因為番薯本身就含有糖分，所以煮粥時不必再添加糖，以免造成糖分攝入過多，造成發胖。

海帶蘿蔔湯

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄;其所含的豐富的鈣元素還可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，增加膳食纖維的攝入，有助於體內廢物的排出。

材料：海帶150克，白蘿蔔300克，雞肉絲適量，大頭菜半個，酒50毫升。

做法：將白蘿蔔去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內，加鹽同煮湯，在湯中加少許醋，再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。

瘦肉山藥炒木耳

黑木耳具有養顏排毒、清理腸道、抗癌的功用，其纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利於減肥。山藥也有纖體、降血糖的功用，而且山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，就算多吃也沒有發胖的風險。

材料：山藥300克，泡發好的黑木耳200克，瘦肉100克。

做法：瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉醃制十幾分鐘。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗乾淨。鍋中油熱後，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調味即可。

紫菜瘦肉湯

紫菜含有豐富的食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導致肥胖。

材料：幹紫菜50克，瘦肉30克，生薑10克，蔥10克，雞蛋1個。

做法：幹紫菜用清水反復洗淨，瘦肉砍成泥，生薑去皮切成粒，蔥切成花，雞蛋打散待用。鍋內燒油，下入薑末熗香鍋，注入適量清湯，加入紫菜，燒開。再下入瘦肉泥，加入鹽味精胡椒粉，用中火滾透，倒入雞蛋推勻，撒入蔥花即可。

絲瓜炒蘑菇

夏季時節，絲瓜上市，絲瓜具有清涼、利尿、解毒的功效，蘑菇除了營養豐富外，內含的粗纖維對排毒減肥都有很好的幫助。

材料：絲瓜1根;口蘑5朵;蟹味菇1盒;草菇6朵;薑1片。

做法：絲瓜去皮後切成條，蟹味菇去掉根部摘開，草菇去掉底部的硬結，切瓣。口蘑切成片。姜去皮切細絲;鍋中倒入清水，大火燒開後，放入少量鹽，放入所有蘑菇焯燙一分鐘，然後再放入絲瓜條焯燙下撈出，用冷水沖一遍，充分瀝幹水分備用。鍋加熱倒入油，大火加熱，待油溫五成熱時，放入薑絲爆出香味，調成中火，放入瀝幹後的所有蘑菇和絲瓜條，加入鹽，生抽和糖，翻炒均勻。最後，臨出鍋時轉成大火，淋入水澱粉勾芡即可。

南瓜飯

南瓜富含澱粉、維生素A等多種營養素，有“蔬菜之王”的美稱。補中益氣、與多種粗糧搭配，符合平衡膳食的營養原則，可以調理腸胃，具有排毒的功效。

材料：大米500克，南瓜半個。

做法：將大米洗淨後加適量水上火煮成八成熟時，撈出，南瓜去皮挖去瓤，切成塊，鍋內放入少許植物油燒熱，把南瓜塊放入，加入少許食鹽煸炒。撈出的大米放在南瓜上，用小火蒸熟，熟後加適量紅糖，即可食用。

芹菜炒墨魚

芹菜除了可以降血脂外，還可清理腸道、美容瘦身，墨魚低脂肪、低熱量，蛋白質含量很高，可以補充人體所需的營養。芹菜和墨魚結合，不但對腸胃好，而且多吃還不會發胖。

材料：芹菜150克、墨魚150克。

做法：將芹菜擇洗乾淨，切段;墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝幹水分。鍋內倒入沙拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。

結語：怎麼樣，看了小編推薦的這七道菜，是不是各位的口水是不是已經“飛流直下三千尺”了啊，這些生活中經常見的食材搭配起來既營養又健康，可以有效排出腸道毒素，讓我們的生活更加輕鬆。