高血壓吃什麼 健康食譜助您勇敢面對高血壓

高血壓是我們生活中常見的疾病之一，之所以常見，主要是因為人們的生活條件越來越高，而生活習慣越來越差，而其中最主要的就是飲食習慣。導致身體健康品質下降。如果您或您身邊的人有高血壓的症狀，我們該吃些什麼來調理身體呢?下面就由小編來為您介紹一下吧!

三鮮豆腐羹

健康功效

豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

香菜：健胃、透疹、增強免疫力

食材

豆腐300克、鮮蝦100克、豌豆20克、玉米粒30克、雞蛋1個 、高湯適量

調料

鹽2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少許、水澱粉適量、香油適量、香菜1-2根

做法

1、豆腐洗淨，切成小丁，切豆腐的時候可以從後往前切，切的同時可以用手壓住，這樣豆腐就不會總粘在刀上了;

2、大蝦只取蝦仁，並用小刀在蝦背上劃開，取出蝦線，這樣處理後做好的蝦會更像蝦球;

3、雞蛋打散成蛋液;

4、現在就可以煮湯了，一滴油也用不到，把高湯或清水放到鍋中煮沸，然後加入豆腐、蝦仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒繼續煮，調入鹽，生抽，料酒，白胡椒粉攪拌均勻，淋入水澱粉勾薄芡，再沿著鍋邊倒入打散的蛋液，有蛋花後淋入香油，撒上香菜末就可以了。

小貼士

1、加入水澱粉的量可以隨意調整，喜歡吃粘稠些就多加些。

2、倒入蛋液的時候要沿著鍋邊倒，等蛋液凝固後再攪拌，這樣做出的蛋花會漂亮。

香菇瘦肉粥

健康功效

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材

隔夜米飯1碗、新鮮香菇5朵、胡蘿蔔1根、瘦肉末50克

調料

鹽5克、香油15ml、薑3片

做法

1、砂鍋中加入水燒開，然後放入米飯攪拌均勻，用中火煮至沸騰。同時將瘦肉末加入一小勺料酒醃制10分鐘，香菇洗淨後切成片，胡蘿蔔切成丁，姜切成絲備用;

2、粥煮開後，轉成小火，不停攪拌防止糊底，同時放入一把湯勺，可以有效地防止粥溢出;

3、粥煮到濃稠，米粒明顯的開花後，依次放入胡蘿蔔、瘦肉拌勻，肉末變白成熟後，再放入香菇片、薑絲，繼續煮兩分鐘即可，出鍋前加入適量的鹽、香油調味即可。

結語：經過小編的介紹，大家是不是對適合高血壓患者吃的食物有了進一步的認識了呢?高血壓患者的飲食必須要特別注意，不可食用過於油膩和過鹹的食物。希望大家看過小編的介紹能嘗試一下這種健康的食譜，您的健康就是我們的希望!