吃素的朋友要注意哪些問題？

素食現在已經越來越流行了，很多人特別是為了保持身材的美女們都以素食為主。但食素者在飲食方面也有很多需注意的事項，只有注意到生活中的這些細節才能更好地養生，今天我們就給大家介紹一下吃素的朋友要注意哪些問題?

l.每天至少食用五種以上的水果蔬菜。

2.每餐中澱粉類食品的比例要占到三分之一，例如麵條，米飯，穀物，以及豆類。

3.食用一些含有蛋白質的食物，如乳製品，雞蛋或豆類，儘量做到飲食的多樣化。

4.儘量採用烤制、焙烤、水煮、蒸制或微波爐的方法烹調食品，減少在油中煎炸的過程。

5.減少糖類的攝入量。

6.減少烹調中食鹽的添加量。

7.每天確保引用1.2升水，如果從事體力勞動則飲水量還要更多。但是，你同樣也要確保自己攝入足夠量的必需營養素，特別是蛋白質、鐵和硒，因為這三種營養素的攝入通常在素食主義者的飲食中是不足的。

吃素要注意的問題通過本文的介紹你是不是瞭解了一些?希望本文可以給你帶來一些幫助，希望您能牢記在心!