肝腎陰虛要食補 這些湯品要多喝

肝腎陰虛要多喝這些湯品

1、歸芪燉雞湯

材料：母雞1只（約1000克），當歸15克，黃芪30克，調料適量。

做法：將雞去毛及內臟，洗淨後把當歸、黃芪納入雞腹內，加水及調料，燉至雞肉熟透食用。

功效：雞肉為補氣血、補虛損常用食物，配伍補氣的黃芪、補血活血的當歸，增強養血補氣的作用。

2、雙耳湯

材料：銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。

做法：將銀耳及黑木耳泡水，切成小塊，與冰糖一起放進大碗內，加水適量，蒸1小時後飲食。

功效：滋陰，潤肺，補肝腎。

3、冬蟲草淮山鴨湯

材料：冬蟲草3錢，淮山4錢，鴨一隻。

做法：鴨和冬蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟，加點調味即可。每星期可食用一兩次。

功效：滋陰補腎，適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等。

4、鹿茸枸杞豬腰湯

材料：鹿茸2錢，枸杞子5錢，豬腰2個（去內膜，切碎）。

做法：將豬腰放入鍋中，加生薑小炒至熟，與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟，調味即成（進食時可加半匙白酒）。每星期可食用一兩次。

功效：補腎陽，適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。

5、沙參玉竹麥冬雪梨瘦肉湯

材料：沙參10克、玉竹10克、麥冬10克、雪梨1個、豬瘦肉200克、生薑數片。

做法：藥材泡水洗淨，雪梨與豬瘦肉切片，與生薑一起放進砂鍋內，加水適量，大火煮沸後慢火煎30分鐘，調味飲食。

功效：滋陰潤肺，生津益胃，止咳化痰。

6、杜仲豬腰湯

材料：杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一付。

做法：洗淨剖開去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊，煮熟去藥渣調料，吃腰子喝湯。

功效：補腎益精。

養肝補腎的食物有哪些

番茄

富含VC、番茄紅素。肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

枸杞

為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。

大棗

有安五臟補血之功，鮮棗富含VC。可常食。

鴨子

鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞（雞性熱），雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。

甲魚

滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。