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痛風食譜 10大食譜巧治痛風

飲食在我們日常的生活中是非常的重要的,很多人的營養元素以及能量都是通過飲食獲得的,而飲食還可以治療一些疾病,痛風就是其中之一,而可以治療痛風的食譜是有許多的,今天小編就為大家推薦10大對於治療痛風非常好的食譜。

痛風食譜

痛風是人們非常討厭的一種疾病,而治療痛風是有許多的方法的,其中飲食就是一種,下面小編就為大家介紹一些痛風食譜吧!

葡萄粥

配方:鮮葡萄30克,粳米50克。

制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠時,把洗淨的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。

功效:補肝腎,益氣血。

用法:早晚分食。

牛膝粥

配方:牛膝莖葉20克,粳米100克。

制法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水約500毫升,煮成稀粥。

功效:健脾祛濕止痛。

用法:每日早晚溫熱頓服,10天為1個療程。

栗子粥

配方:栗子粉30克,糯米50克(小兒減半)。

制法:栗子粉與糯米加水400毫升,放砂鍋內用文火煮成稠粥。

功效:健脾胃,壯筋骨。

用法:溫熱服食,早晚各1次。

首烏粥

配方:何首烏粉25克,粳米50克,白糖適量。

制法:先將粳米加水煮粥,粥半熟時調入首烏粉,邊煮邊攪勻,至黏稠時即可,加白糖調味。

功效:補益肝腎,健脾和胃。

用法:早晚分食。

薏米防風茶

配方:生薏米30克,防風10克。

制法:以上二者加水煮熬,去渣取汁。

功效:祛風除濕,通絡宣痹。

用法:代茶飲,每日1~2劑,連飲1周。

木瓜粥

配方:鮮木瓜1個,粳米50克。

制法:木瓜剖切為4塊,或幹木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮為稀粥,用白糖調味。

功效:健胃祛濕,舒筋通絡。

用法:每日分2~3次,溫熱服食。

茯苓粥

配方:茯苓粉15克,梗米30克。

制法:粳米加水煮粥,待粥將成時,調入茯苓粉稍煮。

功效:健脾化濕。

用法:早晚食用。

苡仁粳米粥

配方:苡仁粉30~60克,陳倉米(即陳粳米)60克。

制法:以上二者同入砂鍋內,加水500毫升左右,煮成稀粥。

功效:健脾化濕,除濕躅痹。

用法:每日早晚餐頓服,10日為1個療程。

土茯苓骨頭湯

配方:土茯苓50克,豬脊骨500克。

制法:豬脊骨加水煨湯,煎成1000毫升左右,取出豬骨,撇去湯上浮油。土茯苓切片,以紗布包好,放入豬骨湯內,煮至600毫升左右即可。

功效:清熱解毒,補腎壯骨。

用法:每日飲1劑,可分2~3次飲完。

蒸茄子

配方:茄子250克,食鹽、麻油、蒜泥各5克,醬油15克。

制法:將茄子削皮,切成兩半,上蒸籠蒸爛,略晾涼後,放上醬油、麻油、蒜泥、食鹽,拌勻即可。

功效:清熱解毒除濕。

用法:佐餐食用。

預防痛風飲食

預防痛風是我們防治痛風的關鍵一環,而預防痛風的方法是比較多的,其中飲食就是比較受到人們歡迎及喜愛的,下面小編就為大家介紹一下吧!

為了預防和治療痛風飲食上應做到三多三少

l)多飲水,少喝湯

血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質,多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄,使尿酸水準下降,湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高。

2)多吃鹼性食物

少吃酸性食物 痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常,如果過多吃酸性食品會加重病情,不利於康復,而多吃鹼性食物能幫助補充鉀鈉氯離子,維持酸堿平衡。

3)多吃蔬菜,少吃飯

多吃菜有利於減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素、少吃飯有利於控制熱量攝入,限制體重減肥降脂。

結語:痛風是人們在日常的生活中非常常見的一種慢性疾病,它雖然不是什麼疑難雜症,但是對於我們的危害也是極大的,而治療痛風的方法是有許多的,其中食療就是其中之一,本文就為大家介紹了10大治療痛風的食譜,有這方面困擾的不妨試試。