天天吃這物竟會迅速降低身高+1

現在很多地方以及很多人都開始習慣性的吃素，雖然說吃素有著不少的好處，但也不能忽視掉吃素的壞處，因為案例表明有人三年矮了20釐米，就是因為長期吃素惹的禍，所以一定要利弊權衡，不能隨著性子去吃。想知道吃素食的好處以及吃素能減肥嗎?那就一起來看看吧。

素食文化現在已經慢慢滲透到每個人的思想當中，有人認為只有吃素食才能更健壯，更自在，但事實真的如此嗎?不妨來看看。

僅僅3年時間，一名70多歲的老人，身高急劇縮水20釐米，160釐米變為140釐米。專家接診後發現，老人骨質疏鬆導致椎體骨折，並且還有駝背。

老人到醫院骨傷科門診看病。醫生檢查發現，老人胸和腰部已經有4個椎體壓縮性骨折,駝背目測有60度左右，所以身高一下縮水了。

據瞭解,老人多年不吃葷菜愛吃素菜。醫生說，這可能是老人變矮的原因。

當下，越來越多的人選擇吃素，然而問題也隨之凸顯。很多不吃肉的苗條姑娘，體檢發現有骨質疏鬆。

還有很多老人因為長期只吃素而出現營養不良，各種各樣的疾病隨之而來。

實際上，只吃素不吃肉是不健康的，肉類食品中很多營養元素，是素菜不能提供的。

哪些人該吃素

營養過剩者優先

專家表示，吃素前要全面瞭解自己的吃素目的和身體情況，身體素質好、營養過剩的肥胖或超重者，最適合多吃點兒素食。

想要素食減肥的女性，要看自己體形是真的偏胖還是正常，正常體形的女性不必要通過素食減肥;有懷孕計畫的女性也應在懷孕之前的六個月停止吃素。

還有些人群並不適宜吃素，如體質虛弱、體能消耗量大的病患者，比如患有甲亢、貧血和低血糖的人。

生長發育期的孩子;月經期、月子期、更年期的女性;工作量大的體力、腦力勞動者和上夜班的人，也應避免長期素食，不然體能容易透支。

怎麼吃

素食占三分之二即可

吃素並非完全不吃葷腥，根據居民膳食指南來看，常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉，對健康非常有益，完全不吃是不科學的。

長期吃素會造成蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素B12等的缺乏。

雖然豆類含有不少植物蛋白、鈣、鐵和鋅，深綠色蔬菜含有比較多的鈣和鐵，全穀製品中有比較多的鋅，但它們往往與植酸等其他分子糾纏在一起，被人體吸收的效率比較低。

長此以往會造成人體免疫力下降，導致各種疾病發生，包括缺鐵性貧血、骨質疏鬆、老年抑鬱症、膽結石等，還會影響生育功能。

美國癌症研究協會主張，三分之二以上的食物來自於植物比較合適，有利於降低癌症的發生風險。