春季最不可忽視的養肺方法

春季氣溫變化不定，是呼吸系統疾病多發的季節，對老年朋友來說，春季護好肺，對於健康尤其重要。

護肺首先在於吐故納新，中醫認為，肺為嬌髒，易被外邪所侵犯，引起肺臟功能下降。天氣轉暖後，可趁著和風煦日，去郊外踏青，呼吸新鮮空氣，以吐故納新，清除體內的不良刺激因素。科學研究證實，郊外的空氣中可吸入顆粒物 少，負氧離子豐富，對肺的保健大有好處。

其次，要滋養肺陰。可於每晚臨睡前練習靜坐呼吸，滋養肺陰，潤肺理氣。練習時，將雙手平放在膝蓋上，腰身坐直，輕閉雙眼。先慢慢從鼻腔吸氣，使肺下部充滿空氣，同時使下腹部輕輕鼓起，意念想像吸入的氣流聚積在下腹部。接著屏氣5秒鐘，使肺部充分吸收所能吸收的氧氣。然後，再慢慢呼出肺內之氣。在開始下一次吸氣過程之前，暫時停頓三秒鐘，再重新吸氣。如此反復6次即可。

練習之後，用兩隻手撐住膝蓋，身子縮起來，後背連著向上拱8次，然後再反手以拳頭輕捶後背，左右拳頭各捶8次，有助於將肺部的濁氣清除乾淨。

春季專用的養肺食療方法

1、南杏豬肺湯

食材：杏仁、豬肺。

在杏仁中含有大量的營養物質，比如苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等，這些營養物質都具有潤肺止咳的功效。而豬肺性性味甘平，有著很好的治肺虛咳嗽，咯血的功效。

做法：準備好的豬肺用清水反復的沖洗後，再將豬肺切成片狀用手擠，只有這樣才能洗去豬肺氣管中的泡沫。然後再選15到20克南杏，一起放入瓦煲內加水煲煮，煮熟後調味即可。

功用：南杏豬肺湯可用於一般人因氣候乾燥引起的燥熱咳嗽，特別是在春季，對肺氣不開，乾咳無痰，大便燥結，喉嚨乾燥等等都有一定功效。

2、沙參玉竹老鴨湯

原料：沙參、玉竹、老鴨。

沙參中含有大量的生物鹼、澱粉、沙參素等營養物質，因此具有滋陰清肺的功效。而玉竹質潤多液，並且含有鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A等物質，所以也具有一定的養陰潤燥功效。特別是老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經，有著很好的滋陰補血功效。

做法：選用老鴨除去毛髒後，充分的清洗乾淨，然後選用沙參和玉竹各30到50克，一起放入瓦鍋內，用文火煲1個小時以上，調味即可。

功能：它能夠治療肺燥、乾咳等春季常見的病症，特別是對病後體虛，津虧腸燥等引起的便秘更是有著很顯著的功效。