這食物竟然是男女補腎之王

男人想要重振雄風，食補是再好不過了。男人吃什麼食物補腎，講起這些，男人們幾乎滔滔不絕，大多數人都會說韭菜。但是你不知道的補腎的食物還有很多，日常我們經常看到的蝦就是一個大補，這個季節的蝦還是有很多的。蝦有很多做法，厭倦了平日裡的辦法，就來試試下面的做法吧!

燒烤幾乎是男人們一致鍾愛的食物，烤蝦的方法簡單易操作，男士們可以自己選購一些蝦，在家進行烤制哦!配上蒜蓉，是不是想想都很美味。下面的烤蝦肯定能迎合你的口味。

蒜蓉烤蝦

現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和生殖功能，補腎，抗早衰。

常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

1.蝦買回後去須，挑去蝦線。

2.用刀從蝦背處切開，但不要切斷。

3.加薑、料酒、鹽、生抽、少許胡椒粉抓勻，冷藏2小時以上。

4.將竹簽用開水煮過。將蝦串在竹簽上。

5.蒜蓉夾在蝦背處。刷上一層沙拉油。

6.入烤箱，220度，12分鐘。

炒三鮮

特點：色澤素雅，蛹糕軟嫩，海參滑撤，鹹香鮮美。

功效

蠶蛹是高蛋白、低脂肪食品，含有人體必需的8種氨基酸，能提升人體白細胞，增加免疫力和延緩衰老，補腎，是男性的滋補佳品。

海參是高蛋白低脂肪的食品，還含有糖類，無機鹽、多種維生索以及獨特的海參素，有補腎，益氣生精，通腸潤燥等功效。

蝦仁含鈣豐富，還含有糖類、無機鹽礦物質和多種維生素，有益腎的功效。

它們在此同煮成菜，能補肝腎，固澀止遺。適宜於肝腎虧虛等症患者食用。

原料：蠶蛹125克，雞蛋2個，水發海參125克，鮮蝦仁100克，蔥花10克，料酒20克，蔥薑汁25克，醋2克，精鹽、雞精各3克，胡椒粉5克，濕澱粉12克，湯20克，植物油25克。

製作步驟

1、雞蛋磕入容器內，將蠶蛹皮剪開，蛹漿擠入雞蛋液攪勻，倒入抹油的方盒內，入蒸鍋蒸至熟透取出，蛹糕翻扣在案板上，切成長條片。海參治淨切成條塊。蝦仁沿淨。

2、蝦仁用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽5克拌勻醃漬入味，再用濕澱粉2克拌勻上漿。海參塊下入加有醑的沸水鍋中氽運撈出。另將鍋內入油燒熱，下蔥花炮吞。下入蝦仁炒至變色，下入海苦塊炒勻。

3、烹入餘下的料酒蔥薑汁炒勻。下入蛹糕片，加湯餘下的精鹽、雞精、胡椒粉炒勻，用餘下的濕澱粉勾熒，出鍋裝盤即成。

操作提示

蛹糕受用大火蒸制。蝦仁要用小火炒制。下入海參堍後，改用中火炒制，勾熒一定要薄。