它比雞蛋還有營養，美容養顏還瘦身！

燕麥屬於小雜糧，是一種低糖、高營養、高能的高檔補品。如果經常食用的話對我們的身體健康會帶來哪些食療功效呢？

1. 降低膽固醇

燕麥做成粥富含鎂、維生素B1、磷、鉀、鐵、泛酸和銅，可降低心血管和肝臟中的膽固醇，從而呵護你的心腦血管健康。

2. 防便秘、助消化

燕麥中含有豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進食物的消化與吸收，具有預防便秘、助消化之效。

3. 減肥

燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲，燕麥纖維可減輕饑餓感，有助於減輕體重。

4. 改善血液迴圈

燕麥中所含維生素E，具有抗氧化、促進新陳代謝、改善血液迴圈的功能。

5. 美容養顏

燕麥中含有的燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β-葡聚糖、燕麥油等成分，具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏等功效。

6. 增強免疫力

燕麥能夠抗細菌、抗氧化，特別是在春季能夠有效的增加人體的免疫力、抵抗流感。