夫妻做這事聲音越大越易發胖

據報導，美國一項新的研究顯示，夫妻關係不好會導致人變胖。如果兩口子經常在吃飯時吵架，每天燃燒的熱量會減少100卡，一年內就會增重12磅（5.4公斤）。嗯，差不多是一整塊大石頭的重量。也就是說，夫妻吵架聲音越大越是容易發胖。

研究人員發現，如果一個成年人本身就有抑鬱史，然後再經受與伴侶吵架的雙重打擊，會增加肥胖的風險。因為這會改變身體處理高脂食物的方式——降低體內攝入的熱量消耗；同時，這些夫妻體內的胰島素水準也更高，進而促進脂肪的存儲。

研究人員招募了42對年齡介於24～61歲之間、婚齡至少在3年以上的健康夫妻，完成一系列的問卷調查，包括對婚姻滿意度的評估、過去是否出現過情緒障礙、抑鬱症狀等。在兩天的研究中，參與者進食雞蛋、火雞香腸、開胃餅乾、肉汁等特別設計的食譜，所有食物的熱量為930卡，脂肪60克。熱量和脂肪總量等同于普通速食，與漢堡王的雙層皇堡或麥當勞的巨無霸漢堡相似。

就餐兩小時後，研究者要求參與者就金錢、親戚關係等最有可能產生衝突的問題進行討論。研究人員在房間中設置了錄影設備，然後離開。隨後，他們將根據錄影帶對受測者的對話進行分類，例如虐心的對話、令人痛苦的對話、敵對的對話或者有保留的對話等。

除此外，在就餐後的7個小時中，參與者需要每小時測量一次能量消耗（即燃燒的熱量），每次為時20分鐘。研究人員還對其飯後的血液樣本進行了多次分析，旨在測量出血糖、胰島素、甘油三酯，並和基準水準進行比較。

結果發現，有情緒障礙史、夫妻關係緊張的參與者，平均每小時燃燒的熱量比其他人少了31卡。在飯後的第一次測量時，他們血液中的胰島素水準比夫妻關係穩定的參與者高出12%。研究人員解釋道，胰島素有助於脂肪的存儲，所以高胰島素水準通常會導致體重增加。

“研究結果表明了治療心理健康問題的重要性。”首席研究員、來自俄亥俄州立大學的簡·吉科爾特-格拉澤（Jan Kiecold-Glaser）教授指出，先前的研究發現，壓力過大也會導致女性肥胖。因為壓力會延緩女性的新陳代謝速度，從而導致每天燃燒的熱量減少100卡。如果這樣的效應日積月累，一年內就會令人體重增加近10斤。

格拉澤表示，研究結果可能還低估了夫妻爭吵引發的健康風險，因為研究只對一頓飯的影響進行了分析，而大多數人都是每隔4～5小時就進食一次，並且經常是跟配偶一起。對於婚姻關係不穩定的夫妻來中，吃飯時間就成為他們爭吵的主要“戰場”。