這道家常菜吃多了竟然會腎虛+1
吃飯是我們每天都要做的事情，不僅可以填飽肚子，我們也可以從食物中攝取身體所需的營養，從而讓我們的身體變得更加健康。不論我們在家還是在外面吃飯，都喜歡點家常菜，因為家常菜十分美味，而且營養也是很豐富的。不過有一種家常菜是一定不能多吃的，一旦多吃，那麼受傷的只能是自己的腎臟。
炒腰花不能多吃
炒腰花是一種常見的家常菜，是以腰子為原料，經過翻炒後製成的一道菜。
一直以來，民間就有著“吃什麼補什麼”的說法，也就是中醫常說的“以形補形”，很多人腎不好所以會吃些腰子，因為腰子的營養價值非常高，富含蛋白質B族維生素、肌醇、葉酸、鋅等對人體有益的營養元素，有著養腎氣、益精髓的功效，非常適合補腎的人士食用。
另外，經過烹飪的腰子味道鮮美，尤其是炒過後，味道更佳，而且營養不會流失，所以受到很多人的青睞。很多人更是每天都要吃一盤炒腰花。不過炒腰花吃多的話對身體會有反作用，不僅不能補腎，反而會造成腎虛。
炒腰花吃多腎虛的原因
1、腰子裡重金屬超標
我們買回腰子後，第一件事情就是要好好清洗，因為新鮮的腰子裡都是有著大量的血水和細菌的，只有將這些物質清洗乾淨了，人體食用後才健康。
不過腰子再怎麼清洗卻改變不了一個事實：腰子含有大量的重金屬。科學家研究發現，腰子裡含有的重金屬含量超標100倍以上!這些重金屬多以鉻和鉛為主。
鉛元素我們比較熟悉，如果人體血液中鉛含量超標就會引起鉛中毒，鉛毒會對人體神經系統、血液系統、心血管系統、骨骼系統等產生終生性的傷害，並且還會誘發高血壓、心臟衰竭、腎衰竭等重病。
所以說，一旦鉛元素攝取過量，那麼對腎臟危害極大。
而另一種鉻元素可能不少人比較陌生，但是鉻元素一旦超標的話，對人體的傷害也是“不遑多讓”的。
如果人體吸收了鎘，就會形成鎘硫蛋白，通過血液到達全身，而肝臟主代謝，腎臟主排泄，所以這些鉻就會大量蓄積於腎和肝之中。腎臟可蓄積吸收量的1/3，是鎘中毒的靶器官，從而傷害腎臟，引起腎虛等疾病，甚至還會破壞人體的生育能力，引起不孕不育症。
而腎不好的人更是不能多吃腰子，一旦吃多了，不僅不能補腎，反而還會加重病情。
2、腰子含有高膽固醇
其實一直以來，醫學家就建議我們可以適量吃一些動物的內臟，但是一定不能多吃，尤其是腰子更是如此，因為腰子中的膽固醇含量是非常高的。
吃了腰子後，腰子中的膽固醇會進入到人體血液中，導致人體血液中的膽固醇含量升高，影響血液的正常流通，對心腦血管系統構成很大的傷害，容易引發“三高”。
一旦腎臟血液流通受阻，將會給腎臟帶來很大的負擔，腎臟功能也會受到影響，久而久之就會破壞腎臟健康，從而引起腎虛。
所以說，腎不好的人最好還是不要吃腰子，哪怕炒腰花的味道有多鮮美也不要吃。
3、腰子中的腎上腺會引起中毒
如果我們在家炒腰花的時候，我們是一定會將腰子清洗乾淨的，但是如果在外面飯店點了炒腰花，那麼小編建議大家還是要慎重，因為飯店的食材終究不會像在家裡那樣仔細清理乾淨的，尤其是腰子中的腎上腺如果清理不乾淨可是會引起中毒的!
有的人可能不太清楚這個腎上腺是什麼物質，在清洗腰子的時候，可以看到腰子白色纖維膜內有一個淺褐色腺體，那就是腎上腺。
腎上腺富含皮質激素和髓質激素，髓質激素會促進人體糖原分解，導致心跳加快，誘發高血壓、高血糖等疾患，同時還會使人體出現噁心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒症狀;而皮質激素則會使體內鈉含量升高，從而導致體內水分流失，導致腎臟代謝受影響，引起腎虛。
所以愛吃炒腰花的人要注意，在清洗腰子的時候一定要將腎上腺清理乾淨。