健康生活

鍛煉後鬧胃荒 夜宵宜選低熱量零食

導語:有些每天堅持健身、騎車、跑步的人,常常一到晚上就為是否到冰箱裡翻找食物而糾結不已。其實,如果你真的餓了,晚上吃東西並沒什麼錯,只要熱量攝入勿超300大卡就行。選擇對的食物不但能遏制食欲,還能為身體提供重要的營養素,以幫助鍛煉後身體的恢復。

【1】帶殼核桃

核桃是最著名的補腦食物,可以提升腦活力。它富含多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養素,特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。核桃堅果含有豐富的Ω-3脂肪酸,能讓人更長時間地保持飽肚感。每天攝入30克加州核桃可以改善腹型肥胖和代謝綜合征。

另外,亞麻酸可以在體內轉化為大腦的主要成分DHA,所以核桃是最適合強腦力勞動者的健康零食。



【2】凍葡萄

葡萄是能強健骨骼的維生素K的很好來源,冰凍不僅會放大它們本身的自然甜味,還能讓它們的口感變得像冰棍。只要在烤盤上鋪滿紅色葡萄,放入冰箱凍到變硬,然後可以用密封袋保存。想要吃霜淇淋的時候,就用這個來代替,還可以可以放到原味優酪乳裡面拌著吃。



【3】蘇打餅乾

餅乾解饞又能充饑,但許多餅乾的熱量高、很容易導致發胖。其實不是所有餅乾都是這樣的。蘇打餅乾中含有碳酸氫鈉,可以平衡人體酸鹼度,也是餅乾中熱量最低的,也就是說相同克數的蘇打餅乾比全麥餅乾熱量還低。

當然,不論是蘇打餅乾還是全麥餅乾都可以做為減肥零食,想要身材苗條,就儘量選擇蜂蜜蘇打餅乾,熱量相對比較低,但是都不能多吃。



【4】黑巧克力

如果你很想吃巧克力,可以選擇富含抗氧化物的黑巧克力(至少含有60%的可哥)。因為它具有更濃的風味,你會更容易獲得滿足。吃黑巧克力能降低患心臟病的風險以及身體品質指數。而且其所含的抗氧化物能提高新陳代謝。吃黑巧克力最理想的量是28g。



【5】新鮮水果

減肥一族都知道,新鮮水果是唯一一種在減肥時可以隨便吃的東西。水果不僅熱量低口感好,還富含多種維生素和營養物質,西方自古就流傳有“每天一個蘋果,不用看醫生”的說法,可見水果的功效。



【6】海苔

海苔中含有多種維生素和礦物質,含碘量尤其高,經常食用可防止由於缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢,並能減少脂肪在體內的存積,還能預防高血壓和冠心病。

海苔薄薄的,幾乎不含什麼脂肪,也沒有什麼能量,吃了絕對不會發胖!但要注意的是,對於腎功能不佳、甲狀腺亢進或身體較容易出現水腫情況的人就要小心食用海苔。



【7】爆米花

吃三杯普通爆米花僅相當於6片薯片,大概只有90大卡的熱量。而且,爆米花還是一種全穀物食物,研究發現,它所具有的抗氧化能力與水果和蔬菜旗鼓相當。但購買微波爐爆米花時要選糖和奶油含量較低的品種,可以自己試著給爆米花調味:加點熏鹽乾酪、辣椒酸橙香料、楓糖漿以及肉桂。



【8】優酪乳

優酪乳具有一定的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳,雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。



【9】開心果

絕大多數的麥片都額外添加了糖,最好用開心果來代替。東伊利諾伊大學的科學家發現,給開心果剝殼吃比起吃其他去殼堅果要少攝入41%的熱量,而且開心果還能讓你有飽足感。它含有纖維、蛋白質,以及健康脂肪,能緩解夜裡的饑腸轆轆。



【10】話梅和橄欖

話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機酸,能促進消化液的分泌,幫助消化,所以,話梅和橄欖適合餐間或餐後吃,而不適合饑腸轆轆時吃。話梅和橄欖還能帶來清新口氣,是office零食譜中不可或缺的品種!建議每天在飯後吃2~3枚。