健康食療

三款防過敏食療你必須知道

三款防過敏食療

排骨湯

豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為,豬肉能滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現,豬肉如果調煮得宜,它亦可成為“長壽之藥”。吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯,加入可以解油除膩的蘿蔔或者海帶,能減少膽固醇的攝入。

魚腥草紅棗茶

魚腥草清熱解毒,紅棗養血,慢慢地就能提高紅細胞的品質,從而改善過敏體質,調養皮膚。魚腥草(幹品)75克、紅棗15粒,水3000毫升。但是紅棗因為大小有不同,並且還要結合個人體質來調整用量,比如體質有點熱的人,紅棗就少加一些。魚腥草和紅棗洗淨後用砂鍋煮開,轉小火繼續煮20分鐘,每天當茶喝即可。

蜂蜜水

在乾燥多風的春季,人體內的水分喪失較多,每天早晚各飲用一杯蜂蜜,可補充水分,潤腸通便,又可增加營養,預防感冒,清除體內毒素。春天是過敏高發的季節,美國免疫學專家研究發現,患有過敏症的人,如果平時能夠堅持每天喝一勺蜂蜜,連續服用兩年,可以讓你遠離氣喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。

此外,在早春時節,氣溫仍然寒冷,在寒冷空氣的刺激下,甲狀腺功能亢進,消耗熱量,使人體耐力和抵抗力減弱。因此,飲食上仍以高熱量為主,除多食豆類製品外,還可食用糯米製品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,還要增加補充優質蛋白質,如雞蛋、蝦、魚類、牛肉等食物,這些食物中富含氨基酸,具有增加人體耐寒能力的作用。

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