白醋和蜂蜜減肥法真的有效嗎 避開誤區瘦身更快

白醋和蜂蜜減肥法真的有效嗎 避開誤區瘦身更快

我們先來說說蜂蜜的減肥原理：大家都知道早上起床後喝一杯蜂蜜水，能夠幫助調整腸胃功能還能改善便秘情況。，這是因為蜂蜜中含有促進腸道蠕動的脂肪酸，重要的是，蜂蜜所含有的卡路里非常低，只有白砂糖的75%，是非常好的減肥食品。

白醋和蜂蜜減肥法真的有效嗎 避開誤區瘦身更快

而醋的減肥原理是：它的主要成分是醋酸，還有氨基酸、有機酸、糖類以及維生素等。可以將人體裡面過多的脂肪轉換為體能消耗，還能夠促進體內糖分以及蛋白質的代謝。

白醋和蜂蜜減肥法真的有效嗎 避開誤區瘦身更快

問題一：喝蜂蜜水能促進人體代謝，達到快速減肥的功效嗎？

早上起床後河晚上睡覺前喝杯蜂蜜水，確實對減肥很有幫助。但營養師表示，雖然蜂蜜含有一些胺基酸，可促進身體代謝，比起一般含糖飲料多了一些營養價值，但即使是一般人，也不建議每天都喝蜂蜜水。

白醋和蜂蜜減肥法真的有效嗎 避開誤區瘦身更快

因為蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，這兩種單醣都容易被人體吸收，如果每天習慣一杯，會讓血糖始終處在一個很高的狀態，不但不容易瘦，還可能降低胰島素的敏感性，所以不建議把蜂蜜水當作瘦身飲品，糖尿病患者更是要謹慎食用。

白醋和蜂蜜減肥法真的有效嗎 避開誤區瘦身更快

問題二：每天喝醋能夠促進腸道蠕動，人會瘦得更快嗎？

營養師表示，醋含有可促進身體代謝的成分，雖然沒有針對某一臟器產生作用，卻可全面提升身體的代謝率。不過，教授認為，醋的主要成分為乙酸，是最簡單的脂肪酸，吃進體內後，很快會被氧化，因此“可提高代謝率”的說法還有進一步研究的空間。

白醋和蜂蜜減肥法真的有效嗎 避開誤區瘦身更快

此外，還有很多廣告宣稱喝醋可以“改變人體的酸堿值，使體質變堿”。對此，營養師說，此種說法應該不可能，因人體每種器官或體液酸堿值都不同，像胃部含有胃酸，屬於酸性；小腸等腸道系統則以鹼性為主，而血液屬於中性偏堿。

白醋和蜂蜜減肥法真的有效嗎 避開誤區瘦身更快

且人體本身有一個維持恒定的緩衝機制，使不同食物進入身體後依然能保持酸堿值的平衡狀態，所以，要改變人體酸堿值並不是件容易的事，更不用說靠“喝醋”來改變。

白醋和蜂蜜減肥法真的有效嗎 避開誤區瘦身更快

而且醋業有很多種，比如說米醋和水果醋，營養師表示，不同種類的食用醋，其營養價值有些差異，目前並沒有明確的建議飲用量。不過，大量喝醋對腸胃刺激太大，胃潰瘍或是胃酸過多的人不適合飲用，就算一般人，也建議一定要稀釋後再食用。