健康食譜

夏季瘦身燃脂黃瓜圈步驟分享

編輯有話說:瘦身一直是很多MM們嘴上常提的話題,方法也是千奇百種,各種說有效。當然小編認為,適當運動加合理飲食是健康瘦身的關鍵,所以這裡為愛美的女性推薦一道清爽低熱量的涼拌小菜黃瓜圈。分享這道減肥食譜呢有幾大原因:1、黃瓜具有抑制糖分轉化為脂肪的作用,是減肥瘦身的最佳食物,2、這道食譜中加上了一點點紅尖椒,這樣也是為了能促進脂肪代謝,更為燃燒脂肪出了一份小小的力。

清脆爽口黃瓜圈

原料:黃瓜、紅辣椒、冰糖、白醋

【功效剖析】

黃瓜屬於性涼味甘的蔬菜。黃瓜中含丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪;黃瓜中的纖維素還能促進人體腸道內腐敗物排除,對降低膽固醇有一定的作用;含豐富的維生素,具有美容養顏的功效。

做法:

1. 將黃瓜洗淨,按自已喜歡的厚度且成小段,這裡小編建議1-2cm的小段為最佳,好入味。

2. 去黃瓜瓤。

3. 將紅尖椒洗淨,切成小小段。

4. 鍋中放適量清水,放入冰糖後熬成冰糖水。

5. 將切好的辣椒段放入冰糖水中,浸泡一會,直至晾涼。

6. 將黃瓜皮放入容器中,用適量的鹽醃制10分鐘左右,將黃瓜醃出的水分倒出來。

7. 將晾涼後的冰糖辣椒水倒入盛黃瓜圈容器中。

8. 用上白醋進行調味,注意哦冰糖水與白醋的比例為5:1。

9. 將以上工作做好後,將黃瓜圈放入冰箱冷藏一天,這樣口感會更加,炎炎夏日得此美食是不是很享受呢?