田園特色減肥沙拉食譜 冬季愜意瘦美人的速成法

薄荷蔬菜沙拉

材料：薄荷葉20克、優酪1小瓶、鹽、胡椒備、生菜葉100克、玉米粒15克、小黃瓜5克、番茄2個、三椒、雞肉丁10克。

製作方法：

1、首先將生菜洗淨，葉子排放於盤底。

2、然後將雞肉、薄荷葉、小黃瓜、番茄、三椒洗淨切好。

3、把薄荷葉切碎，與優酪、鹽、胡椒一同拌勻。

4、接著把玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲放在生菜盤中。

5、最後將雞肉丁炒熟與盤中食物攪拌，淋上薄荷優酪醬汁即可。

鳳梨萵筍沙拉

材料：鳳梨70克、萵苣150克、小番茄80克、蘋果、沙拉醬、葡萄乾。

製作方法：

1、首先鳳梨、萵苣、蘋果洗淨切成塊。

2、再把小番茄洗淨。

3、接著將鳳梨、萵苣、蘋果、小番茄放入榨汁機中榨汁。

4、最後裝盤淋入少許沙拉醬，撒上少許葡萄乾即可。

田園沙拉

材料：長葉萵苣150克、熟番茄130克、小黃瓜200克、蘑菇、紅椒、洋蔥、西洋芹菜、大蒜。

製作方法：

1、首先將萵苣剝開清洗備用。

2、然後大蒜壓碎後再細切。

3、紅椒、洋蔥、芹菜、蘑菇、小黃瓜洗淨切好。

4、將萵苣、紅椒、洋蔥、芹菜、蘑菇、小黃瓜、大蒜全部放入榨汁機中攪拌。

5、再撒上檸檬汁放入冰箱15分鐘。

6、最後淋上意式香脂醋和橄欖油即可。

粉絲甜椒蝦沙拉

材料：粉絲150克、鮮蝦200克、、小洋蔥片、芹菜葉、香菜、紅辣椒、泰國木瓜、泰式汁。

製作方法：

1、首先將蝦洗好剝掉皮。

2、然後把、芹菜、香菜洗淨切好備用。

3、將木瓜洗淨卻皮去籽。

4、接著把蝦炒熟。

5、再把粉絲用水煮熟，與蝦一起用泰式汁醃制。

6、放入已經切好的小洋蔥片、辣椒圈、香菜進行攪拌。

7、最後把攪拌好的粉絲沙拉蝦放入木瓜中即可。